食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油豆腐的做法步骤
-
1豆腐一块、生姜一小块、葱二根 -
2豆腐切块、姜切末、葱切碎 -
3热锅下油烧至六成热、加入豆腐块煎至表面金黄 -
4翻面把另一面也煎至表面金黄，加入姜末、生抽、耗油、盐 -
5加入水刚好和豆腐持平，大火烧开转中小火焖至汤汁收干 -
6撒入葱花即可出锅 -
7成品图 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸黄雀（半成品）
- 扣肉（半成品）
- 爆炒羊头肉
- 全麦核桃软欧，免揉配方，麦香味十足，皮脆内软。
- 彩蔬虾仁
- 清拌莴笋丝
- 虾丁烩彩蔬
- 牛肉胡萝卜水饺
- 不炸不煎红烧带鱼
- 蒜茸泡椒
- 蒜苔炒肉
- 羊头肉白萝卜汤
- 前兔似锦麻薯
- 香辣虾
- 好事花生如意酥
- 荞麦松球
- 爆炒小肠
- 醪糟元宝汤圆
- 蚕豆虾仁
- 橙汁煎饺
- 鸡腿西芹拌油豆皮
- 糖醋鲤鱼
- 酒酿桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒酿，超级松软且入口香浓。
- 微波上汤娃娃菜
- 葱炒红薯凉粉
- 归十归一
- 归华什么什么的成语
- 归华别业
- 归去什么什么的成语
- 归去来兮
- 归奇什么什么的成语
- 归奇顾怪
- 归师什么什么的成语
- 归师勿掩，穷寇勿追
- 归师勿掩，穷寇莫追
- 归心什么什么的成语
- 归心似箭
- 归心如箭
- 归心如飞
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- 将抵都门安平早发作（清·陆汝猷）
- 将抵都门（明·袁宗道）
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- 将按饶州（明·李舜臣）
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