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诗文
青菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
青菜
半颗
鸡蛋
1个
红辣椒
5个
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白醋
适量
大香粉
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
水
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好葱姜蒜红辣椒切好,鸡蛋搅拌均匀放入适量葱
2
锅预热,倒入适量油冒烟,放入葱姜蒜呛锅,然后倒入搅拌好的鸡蛋开始翻炒
3
放入青菜和红辣椒,倒入适量水
4
加入姜粉,花椒粉,大香粉,放少许盐,待出锅时放入适量白醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 7:52:21