食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净过上淀粉，葱切段、姜切片，蒜拍一下。 -
2热油，小火煎一下鱼的两面。 -
3放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶。 -
4调入料酒、生抽、老抽、糖，烧开。 -
5加入开水烧开转小火，烧10分钟。 -
6翻面转中火收汁即可。
小窍门
只要是刺少的鱼都可以这样做给孩子吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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- 罗汉果甘草凉茶
- 金瓜蒸雪蛤
- 凉拌皮蛋
- 营养丰富----什锦虾仁
- 香煎牛肉
- 【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈
- 葡萄干奶香黄蜜瓜
- 【粉丝贝壳】-----一道无油烟无烦恼的菜哦
- 戚风初体验----8寸戚风蛋糕
- 青蒜煮豆花
- 清热去火---香杞苦瓜
- 浓郁美味---黑椒杏鲍菇
- 西瓜柠檬饮
- 板栗薏米羹
- 清香淡雅---荷塘小炒
- 蔓越莓蛋糕卷
- 咸鲜微辣---炒苍蝇头
- 椒盐玉米片小锅巴
- 双椒鸡丝
- 爽口开胃 ---擂椒茄子
- 鲜嫩美味---炸天妇罗
- 味浓甘香---腊味煲仔饭
- 清水蛋糕
- 不一样的方法——孜然炒螺蛳
- two cents
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- two days before
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