“酸甜爽脆……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净 -
2剪去指甲，对半斩开 -
3葱结一个，料酒适量，姜切片备用 -
4取锅倒入适量清水，放入凤爪，姜片，葱结和料酒大火煮开 -
5大火煮8分钟左右 -
6捞出马上过凉水冲洗干净 -
7加入适量的冰块浸泡，直到冰块完全融化后，倒出冰水，沥干水分 -
8红辣椒切碎，蒜切碎，柠檬切片备用 -
9加适量的柠檬，蒜末，辣椒，苹果醋，白糖，盐，米醋搅拌均匀 -
10包上保鲜膜放冰箱里冷藏半天即可食用 -
11调味料的比例我没有算，自己琢磨着放，喜欢甜的就糖多点，喜欢酸的就醋多点。切忌，不要一次性放多，少量放然后尝味道，不够再加。 -
12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 海带拌豆皮
- 消灭家里丸子新吃法：简单快手冬瓜丸子汤
- 胡萝卜西兰花梗儿炒面筋
- 香芋珍珠奶茶
- 芦笋炒魔芋丝
- 红糖煎饼,香甜可口
- 卤肉饭
- 椰子蝴蝶结珍珠
- 小白也能做出的简单好吃的韭菜盒子
- 黄瓜拌蜇头
- 香菇油菜
- 水烙饼
- 奶茶红豆汤圆
- 纯红豆钵仔糕
- 油豆角炖(熬）肉
- 自制花生牛奶
- 腌萝卜条
- 火龙果汁
- 家庭版的汉堡包
- 金沙鸡翅
- 五色汤圆
- 煎西冷牛排
- 青苹果黄瓜沙拉
- 虾皮炒生菜
- “米饭”胡萝卜青椒炒饭
- 遗风遗泽
- 遗风馀思
- 遗魂亡魄
- 遗魂什么什么的成语
- 遗黎什么什么的成语
- 遗黎故老
- 遝什么什么岭的成语
- 遝什么复什么的成语
- 遝冈什么什么的成语
- 遝冈复岭
- 遡什么什么流的成语
- 遡什么什么源的成语
- 遡什么徂什么的成语
- 遡什么求什么的成语
- 遡什么穷什么的成语
- 感旧诗卷（唐·白居易）
- 感旧诗（唐·路德延）
- 感旧诗（魏晋·曹摅）
- 感旧诗，并叙（宋·苏轼）
- 感旧赋附歌（唐·岑参）
- 感旧赠超师（宋·陆游）
- 感旧送虞曹杨员外（宋·宋祁）
- 感旧酬宋军咨见寄（明·高启）
- 感旧陈情五十韵献淮南李仆射（唐·温庭筠）
- 感旧（二首）（近现代·骆成骧）
- 感旧（元·善住）
- 感旧（元·善住）
- 感旧（元·黄溍）
- 感旧（元末明初·蓝智）
- 感旧（唐·白居易）
- 竹(4)/历代画谱类编
- 菊(3)/历代画谱类编
- 花鸟物语
- 初中数学(8上浙教版2020版初中同步)/5年中考3年模拟
- 名人咏武昌/综合系列/武昌历史文化丛书
- 初中数学(8上BS版2020)/一本
- 兔子和狐狸/皮卡西小手翻翻书
- 小学数学口算心算速算(5下苏教版)/巧思妙算
- 泰迪熊不见了/皮卡西小手翻翻书
- 最好的减压方法是学习/允许我流三滴泪系列
- 英语(4升5年级)/暑假提高班
- 哈农钢琴指法练习60首(原版引进)
- 积石山保安族东乡族撒拉族自治县年鉴(2018)(精)
- 100小时过注会(审计)/2019年注册会计师考试
- 小动物疾病学(本书适合动物医学兽医及其相关专业使用第2版)/全国高等院校兽医专业教材创新系列