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诗文
酱烧五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
牛肉酱
适量
醋
适量
盐
适量
汤料
适量
酱香 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱烧五花肉的做法步骤
1
猪肉切条,洗净,清水浸泡一小时。
2
控干水分,加入适量盐,汤料,小康牛肉酱,葱姜蒜,少许醋。拌匀,放入冰箱保鲜层腌制一天。
3
烧菜油,煸炒腌制好的五花肉,直至变熟。
4
盛入小碗,上锅(电饭煲)蒸四十多分钟。
5
完成,吃了一半了,才记起来拍图。
小窍门
依据口味加调料。
腌制一天能入味。
爆炒花肉真是香。
蒸一蒸来,不肥不腻。
真好吃!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 9:27:13