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诗文	宝宝版煎蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1个 糖 适量 辅料 低筋粉 适量 食用油 适量 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 宝宝版煎蛋糕的做法步骤 1 将鸡蛋打入无水无油的容器内，加入适量白糖 2 用打蛋器打发，至不消泡 3 加入适量面粉（低筋粉）食用油，上下翻动或者画井字，看不见干粉就好，不用太使劲搅拌，如果太用力搅拌就会把气泡搅散 4 不粘锅，小火慢煎，一定要小火不然会糊， 5 成功，上图，我是给宝宝吃的，加的糖不是很多，宝宝很爱吃！ 小窍门 煎蛋糕一定要小火，用低筋面， 使用的厨具：打蛋器、平底锅 所属分类： 快手菜   早餐
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