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诗文
椰奶桂花糕
释义
食材明细
主料
椰奶
400ml
糖桂花
100g
鱼胶粉
15g
糖粉
50g
辅料
开水
100g
奶香 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椰奶桂花糕的做法步骤
1
材料
2
椰奶一罐,400毫升的
3
鱼胶粉15克
4
糖桂花100克
5
糖粉50克
6
开水100克
7
材料准备好,第一步,鱼胶粉加入开水
8
搅拌均匀成鱼胶水备用
9
椰奶开个口子倒入锅里
10
椰奶搅拌一分钟左右倒入糖粉
11
搅拌到糖粉完全融化冒泡泡差不多就可以关火了
12
倒入糖桂花
13
搅拌均匀倒入鱼胶水
14
搅拌均匀就可以倒进模具里啦
15
放进冰箱急冻一个小时就可以啦!进冰箱前的照片没拍到!看做了这么多
16
如果没有模具,倒进保鲜盒也可以,在保鲜盒里先垫上保鲜纸,这样好脱模哦!这个就是保鲜盒做的哦!
17
这味道,谁吃谁知道??????
18
细节来一张
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点 家常菜 下午茶 学生
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更新时间:2026/5/3 6:35:38