食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒面的做法步骤
-
1圆面饼放小盆，加适量盐，倒入开水浸泡两分钟，搅拌下，再泡1分钟，沥干水分 -
2青菜洗净，折两半，胡萝卜洗净削皮擦丝 -
3肉切丝 -
4鱼肉圆片切丝 -
5葱切葱花 -
6炒锅加热，倒油，鸡蛋加点盐打算，倒入炒锅翻炒，盛出碗里 -
7锅余热加油，放葱白爆香放入肉丝炒，加点料酒翻炒 -
8下入鱼肉片丝炒 -
9下入胡萝卜丝炒几下，下青菜炒，加盐和味精，加点十三香翻炒 -
10辅料炒熟了，下入沥干水分的面条，加入味极鲜酱油上色，放入炒好的鸡蛋，加入葱花，翻炒均匀，出锅
小窍门
面不要浸泡过头，不然太烂了，不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 晶莹剔透肉皮冻
- 双色沙拉
- 山药蒸武昌鱼
- 青笋卷三丝——营养更美味
- 葱油拌面
- 圣诞甜品 肉桂苹果糖水
- 简单家常菜--------【蚝油西兰花】
- 东北乱炖
- 芋头烧排骨
- 白花花大馒头
- 想想都流口水的-----【秘制红烧肉】
- 五谷豆浆
- 西兰花炒肉皮
- 金桔果酱蛋糕
- 霜糖花生
- 麻辣香锅
- 剁椒豆腐鱼头
- 四川滋补老鸭汤
- 家常大头宝鱼
- 腰果童趣饼干
- 青胡椒奶油虾球
- 韩式拌饭 ???
- 港式虾饺
- 家常鸡腿堡
- 自制零食―【凉茶瓜子】
- 问寒问暖
- 问寒问热
- 问寝什么什么的成语
- 问寝视膳
- 问:(寡言莫语)是成语吗
- 问屏幕尺寸大小用英语怎么说
- 问:()平八稳是成语吗
- 问年龄可以用英语怎么说
- 问心什么什么的成语
- 问心无愧
- 问心有愧
- 问:.悠哉悠哉是成语吗
- 问:()手()毙是成语吗
- 问:()找()找是成语吗
- 问:.指腹为婚是成语吗
- 连贺大捷（明·唐璧）
- 连近城自端水寄书言别诗以答之（明·郭之奇）
- 连通纪叙命纪（明·郭之奇）
- 连都官祭歌（宋·王莘）
- 连阴欲雪排闷（宋·陆游）
- 连陪诸公柳山春游（明·顾璘）
- 连雨三日东轩读书（宋·刘敞）
- 连雨三日偶晴有咏（当代·陈振家）
- 连雨不出寄张恕（宋·苏辙）
- 连雨不出用前韵遣闷（近现代·冒效鲁）
- 连雨不能出有怀同年陈国佐（宋·陈与义）
- 连雨中买归舟（宋·曹彦约）
- 连雨久不得沪上书（近现代末当代初·徐震堮）
- 连雨书事四首（宋·陈与义）
- 连雨书事（宋·赵蕃）
- 公路工程费用控制(全国交通土建高职高专规划教材)
- 电工基础(21世纪高职高专规划教材)
- 工程测量(高等学校应用型本科规划教材)
- 无机化学实验(高等院校实验课教材)
- 工程经济学(高等学校试用教材)
- 会计报表编制与分析(高等职业教育规划教材)
- 组态软件控制技术(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 焊接结构制造(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 画法几何与土建制图(土木工程专业用普通高等教育规划教材)
- 工程制图(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 学生心理与行为教育
- 机械设计基础(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 潜水钟与蝴蝶(精)
- 现代教育技术--面向信息化的教师专业发展
- 大学实用英语写作教程