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诗文	彩色海螺面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 油菜 适量 胡萝卜 1个 辅料 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 彩色海螺面的做法步骤 1 将油菜洗和胡萝卜洗好（没有油菜可以用菠菜代替，菠菜更绿）胡萝卜削皮（我的胡萝卜大，用了一半） 2 油菜把浅色的部分切掉，切成方片 3 胡萝卜切小丁，在蒜臼子里捣碎 4 胡萝卜捣碎完，在纱布里挤出汁，和面粉和成面团。油菜重复做法（油菜不用捣碎） 5 醒20分钟 6 擀成面片，切1×1方面片 7 在寿司席上一拧，如图 8 煮熟，加香油生抽盐 小窍门 用菠菜省去第2步骤，菠菜切丁。家里有榨汁机可以直接榨成汁 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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