“外脆里嫩，咸香可口，下酒的必备品”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干锅小龙虾的做法步骤
-
1用牙刷清洗小龙虾头头部、腹部，刷的时候水龙头开流水状态，一边刷一边冲洗 -
2用剪刀成45度角从眼睛下方斜着剪开 -
3用牙签挑出沙囊 -
4尾部中间拉出虾线 -
5清洗到五到六遍 -
6准备香料 -
7清洗香料并沥干水份 -
8用金龙鱼AE纯香菜籽油炒香料 -
9爆炒至香味出来 -
10倒入龙虾，大火翻炒 -
11龙虾变色后加入甜面酱和糖翻炒均匀 -
12加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、啤酒翻炒均匀大火焖十分钟，转小火焖十五分钟 -
13焖的过程把香菜切好 -
14放入蚝油和红油大火收汁 -
15放入香菜 -
16翻炒均匀出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 青椒肉丝
- 腊肉薄荷杏仁意面
- 西红柿烧茄子
- 蚂蚁上树
- 肉末茄子
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- 洋葱炒肉
- 草莓慕斯蛋糕
- 干锅腊肉
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- [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜
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- 虾皮拌小素鸡
- 桂花山药
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- 马兰头炒饭
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- 【椰香紫薯糕】------紫色浪漫的邂逅
- 芒果黑米粥
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- 里脊肉煮豆腐
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- 刻不可缓
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- 刻不容缓
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