食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣酒煮花螺的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2花螺洗干净，备用 -
3其他配料，如图备好（香叶尽量少要叶子，只要菜杆） -
4锅内下油，油热后，放入辣椒，蒜米，姜，香叶，八角，花椒，一起炒出香味 -
5再放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀 -
6倒入300ml米酒 -
7开盖煮开，大火煮2分钟至酒味挥发 -
8倒入花螺，加入适量酱油，蚝油，盐调味 -
9大火煮5分钟（如果放入花螺时，觉得酒少了，还可以适当添加，） -
10煮好后，不用收汁，淋入一勺米醋（不会有酸味，用来提味的，口感特别清爽） -
11最后撒入葱花和香菜 -
12搅拌均匀，即可出锅 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 双椒瘦肉榨菜
- 蒜香米粉
- 酸菜鱼
- 南瓜发糕
- 糖衣花生
- 西兰花炒肉
- 菠菜厚蛋烧
- 香烤鸭腿
- 照烧银鳕鱼
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 韭香虾皮饼
- 草莓慕斯提拉米苏
- 香菇胡萝卜肉馅饼
- 大眼蛙菜汁饼
- 蔬炒风干鱼
- 花朵馒头
- 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡
- 黄金香燕鲅
- 菜汁炖蛋
- 水煮（牛）肉片
- 牛鞭汤
- 韭菜炒香干
- 烧卖
- １５分钟完成韩式泡菜饼／辣白菜饼
- PH大师经典配方——维也纳可可曲奇
- gondola ride las vegas
- gone about
- gone abroad
- gone after
- gone against
- gone along
- gone down
- gone in for
- gone into
- goneness synonym
- gone off
- gone oubeds
- gone out
- gone through
- gone to
- 书山壁（宋·刘克庄）
- 书山家（宋·吴惟信）
- 书山居女冠绣楼（宋·李龏）
- 书山水图为希召作（明·王恭）
- 书山水画卷（宋·释文珦）
- 书山翁房壁（宋·丘葵）
- 书山谷道人诗帖后（明·管讷）
- 书山阴驿（宋末元初·黄庚）
- 书山馆壁（宋·寇准）
- 书岱峰先墅卷为邑曹掾陈氏作（明·王恭）
- 书岳法师屏（元·李孝光）
- 书崇仁万玉山僧房廖钦止处登瀛洲达此寺三十（明·罗伦）
- 书崇宁观黄道士火匮壁（宋·李之仪）
- 书崇庆州牧赠中宪大夫常公殉节录后（清·蒋曰纶）
- 书崇庆常公殉节传后（清·秦清）
- 东方沃野:彼得兔基础描红2(组套)
- 宝宝视觉激发早教卡(0-12个月适用最新升级版共4册)
- 向着阳光奔跑(套装共3本)
- 高思学校竞赛数学课本2年级(全2册)
- 原始人的一天(全4册)
- 三国演义绘本(全4册)
- 模拟电子技术应用
- 思维创新大通关.数学4年级
- 羽毛球技、战术训练与运用
- 思维创新大通关.数学5年级
- 西汉经学源流/论世衡史丛书
- 全球通史:从史前史到21世纪:第7版修订版
- 名校等着你 小升初 数学 速解计算题
- 人文素养基础教程(全彩)
- 多相流新理论及其应用