食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1打入三个鸡蛋，把蛋清个蛋黄分开搅拌均匀，大约一个小时左右
-
2蛋清搅拌过程中分五次加入适量白糖，一次一勺多，也同时分几次加入面粉，加入适量白醋，碱面子和活酵母粉，知道搅拌到筷子上的蛋清浆粘稠不易掉下来
-
3蛋黄放入少量油，也分三次各加入一勺白糖搅拌均匀，放入少量面粉再搅拌粘稠
-
4然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌 -
5知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩， -
6可加入适量葡萄干和坚果 -
7锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果 -
8盖上白纱布裹上盖上锅盖 -
9电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦 -
10待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！
小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 原味贝果
- 腊肉菜花
- 糖醋鸡块
- 蛋白椰丝球
- 莆田葱油饼
- 免炸脆皮猪排
- 洋葱黄瓜
- 啤酒炖鱼
- 无油咕咕霍夫戚风蛋糕
- 北方羊肉烧麦
- 素炒冬瓜
- 披萨
- 辣炒杏鲍菇
- 香菇鸡腿
- 燕麦杏仁饼干
- 青椒猪肉馅水饺
- 樱桃沙拉蛋
- 鸡蛋番茄鞭笋汤
- 柠檬香烤鲈鱼
- 宝宝辅食 土豆泥
- ~柠香南瓜乳酪塔
- 西红柿火腿打卤冷面
- 全麦葵花籽仁桃酥
- 鱼香开屏茄子
- 奶酪曲奇饼干
- starboard stock
- star cast
- star chart
- starches are made of
- starches define
- starches definition
- starches examples
- starches food
- star cluster
- stare back
- stared out
- stared out of
- stare down
- stare out
- stares at
- 种榕敷命堂前左右各二株示通贡诸大夫（清·徐葆光）
- 种榕（清·黎简）
- 种槐（明·王弘诲）
- 种槐（明·高拱）
- 种橘（宋·卢祖皋）
- 种橘（宋·王之道）
- 种橦花（元·陈高）
- 种水仙酴醾（宋·喻良能）
- 种水芭蕉（宋·赵孟坚）
- 种湖比邻相劳（明·吴与弼）
- 种湖（明·吴与弼）
- 种牡丹分得长字（清·戴亨）
- 种牡丹和戴明府遂堂韵（清·邢鄂）
- 种牡丹（宋·曾巩）
- 种牡丹（宋·虞俦）
- 西班牙语报刊导读
- 荣宝斋画谱(古代部分52)
- 水力机械流动理论与设计方法
- 数学之道与理 初中数学运算
- Python网络爬虫从入门到进阶实战
- SPSS医学数据分析教程 卫生统计学实习指导
- 计算机设备与网络基础英语
- AIGC革命 从ChatGPT到产业升级赋能
- 电商 新托业丛书 套装(全5册)
- 城市轨道交通车辆(第5版)
- 新导向职业英语教师用书 3
- 小学生分类作文
- 期末闯关 数学 2年级下 北师大版(BSD)
- 轨道交通车辆技术实训指导(一-四)
- 把信送给加西亚