食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1打入三个鸡蛋，把蛋清个蛋黄分开搅拌均匀，大约一个小时左右
-
2蛋清搅拌过程中分五次加入适量白糖，一次一勺多，也同时分几次加入面粉，加入适量白醋，碱面子和活酵母粉，知道搅拌到筷子上的蛋清浆粘稠不易掉下来
-
3蛋黄放入少量油，也分三次各加入一勺白糖搅拌均匀，放入少量面粉再搅拌粘稠
-
4然后把3/1蛋清倒入蛋黄中搅拌，几分钟后再把全部的蛋清倒入蛋黄反复搅拌，再加入一勺白醋，一勺糖，半勺盐搅拌 -
5知道搅拌到特别均匀没泡沫和面疙瘩， -
6可加入适量葡萄干和坚果 -
7锅内均匀抹油，把搅拌好的蛋糕浆倒入抹平，撒入点葡萄干坚果 -
8盖上白纱布裹上盖上锅盖 -
9电饭锅从一开始的煮饭跳到保温后，过两分钟按回煮饭键，守着三分钟，再跳保温，就不管了等着焖十分钟就成型啦 -
10待冷却后把锅盆反扣过来或者拿筷子挑起来到盘子里就好啦，特香甜特美味！
小窍门
可根据自己口味挤一点果蔬沙拉酱咯
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 素炒五丁
- 芹菜炒豆干
- 重庆葱烧鲫鱼
- 糖醋里脊
- 春卷
- 牛奶冰激凌
- 清凉小红萝卜
- 简单美味烤箱菜——什锦鸡肉串
- 双麻豆沙饼----香喷喷的味道难以忘怀
- 剁椒鱼头
- 泡椒木耳
- 芝麻酱烧饼
- 薄荷煎蛋
- 糖醋排骨
- 肉粒炒豆角豌豆
- 奶油大明虾
- 白菜猪肉水饺
- 西葫芦炒肉片
- 天宫美味
- 自制糖果
- 荷兰豆炒腊肠
- 胡萝卜柳橙汁
- 酱鸡爪
- 凉拌双耳
- 蜜汁叉烧
- 万什么什么休的成语
- 万什么什么佛的成语
- 万什么什么作的成语
- 万什么什么侯的成语
- 万什么什么先的成语
- 万什么什么全的成语
- 万什么什么军的成语
- 万什么什么净的成语
- 万什么什么刀的成语
- 万什么什么刊的成语
- 万什么什么功的成语
- 万什么什么动的成语
- 万什么什么勇的成语
- 万什么什么化的成语
- 万什么什么匙的成语
- 鹦鹉猫儿篇（唐·阎朝隐）
- 鹦鹉联句同王继学赋（元·马祖常）
- 鹦鹉螺（宋·欧阳修）
- 鹦鹉词（唐·苏郁）
- 鹦鹉词（清·曾习经）
- 鹦鹉词（清·王誉昌）
- 鹦鹉诗（明·无名氏）
- 鹦鹉辞（明·陶益）
- 鹦鹉（唐·子兰）
- 鹦鹉（唐·张祜）
- 鹦鹉（唐·杜牧）
- 鹦鹉（唐·杜甫）
- 鹦鹉（唐·来鹏）
- 鹦鹉（唐·殷文圭）
- 鹦鹉（唐·白居易）
- 布娃娃找房子(蒙古文版)/百年百部中国儿童图画书典藏
- 教育与美好生活
- 小狗豆丁
- 蜂拥而至(精)/双子座文丛
- 叶限(蒙古文版)/百年百部中国儿童图画书典藏
- 生命之源(水稻)/中国饭碗丛书
- 小单位作战技能手册
- 传统村落的保护与创新发展之路研究
- 世界是你的(蒙古文版)/百年百部中国儿童图画书典藏
- 粮食储藏学(全国粮食工程专业系列规划教材)
- 此生为何而来
- 遥感地学概论(精)
- 统一王朝之秦朝/细说中国史
- 国务院台湾事务办公室新闻发布会集(2021年度)
- 机智的小白兔(蒙古文版)/百年百部中国儿童图画书典藏