食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子剁成块，冷水下锅，加一点料酒焯水捞出，洗净沥干水。 -
2准备好香料。 -
3炒锅上火，加入几块冰糖。 -
4炒成枣红色。 -
5下入羊蝎子使其均匀沾裹上糖色。 -
6加入一听啤酒。（量不够的话可以适量再加一点水。） -
7加入香料。 -
8加入蚝油、盐、老抽、生抽定好味。 -
9烧开。 -
10放入电压力锅中，压熟。（时间根据自家压力锅调节） -
11最后再用大火收一下汁，加入少许鸡精即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 塔吉锅焗蔬菜羊排
- 浓香玫瑰布丁
- 虾仁蛋炒饭
- 肉松蛋炒饭
- 奶酪土豆鸡翅
- 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹
- 蚝油鹌鹑蛋
- 鹅肠带炒椰菜花
- 白菜胡萝卜姬松茸肉馅水煮饺子
- 休闲小茶点“豆沙千层酥”
- 酸奶蛋糕
- 山药蛤蜊汤
- 参芪田七红枣乌鸡汤
- 番茄菜花
- 咖哩土豆
- 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼
- 杨氏辣子鸡
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- 补血生津－－草莓香蕉豆浆
- 蜂蜜柚子茶
- 香芋西米连奶糖水
- 巧克力杏仁酥
- 清润柚子茶
- 菠菜鱼圆汤
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- pallid
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