食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗干净，切段。 -
2起油锅，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香肠，煮一下。 -
3加入韭菜 -
4马上翻炒，不要加水，不要盖盖子。 -
5一直炒，韭菜会变软，这时如果太干，可以用炒铲子，接一点水放进出。加入白糖，盐，继续炒。 -
6韭菜炒熟，准备上碟前，滴几滴生抽，炒一下，关火，上碟。 -
7完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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