食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1首先加少许盐焯水，煮沸后小火慢煮几分钟，冲凉 -
2然后把小料蒜子辣椒小葱切碎备用 -
3热油将豆瓣酱?蒜蓉辣椒花椒煸油，?汤放入豆腐大火煮，然后加入老抽少许白糖鸡精，煮几分钟汤汁变稠即可装盘出锅，喜欢浓稠感可以适量加入淀粉勾芡，出锅之后可以稍微来点麻油
小窍门
本品属于个人喜好和专业人士无法比，希望大家喜欢家烧的味道……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
川菜
晚餐
- 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺
- 蜂蜜柠檬水
- 水果西瓜冰
- 香菇油菜
- 蒜炒西兰花
- 丝瓜炒蛋
- 凉拌苦瓜
- 奶香小面包
- 五花肉炒西葫芦片
- 烤鱼～先烤后涮
- 三汁焖鱼锅
- 红烧金鲳鱼
- 糖醋花生
- 奶香蓝莓餐包
- 蒜香炝炒油菜
- 石斛花紫萝卜鸡粥
- 蒜香金针菇
- 爆炒生蚝
- 蓝莓米糊
- 家常猪杂煮粉
- 肉葱火烧
- 家庭版千层小饼
- 炒三丝
- 冬瓜排骨
- 腌辣黄瓜
- indiscernible
- indiscipline
- indiscreet
- indiscreetly
- indiscretion
- indiscriminate
- indiscriminately
- in disgrace
- in disguise
- in disorder
- indispensable
- indisposed
- indisposition
- indisputable
- indisputable evidence
- 喜迁莺 乙亥元日（元·刘因）
- 喜迁莺 乙未中秋同诸北客玩月于颍州之南楼（宋·李曾伯）
- 喜迁莺 代谢二尹贺张立庵受奖 有引（明·任环）
- 喜迁莺 代邑士送梁宰观赴昆山同知（宋·陈著）
- 喜迁莺令/喜迁莺 其一 送何晋之大著兄趋（宋·张元干）
- 喜迁莺令/喜迁莺 其二 呈富枢（宋·张元干）
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- 喜迁莺令（清·周之琦）
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