食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1首先加少许盐焯水，煮沸后小火慢煮几分钟，冲凉 -
2然后把小料蒜子辣椒小葱切碎备用 -
3热油将豆瓣酱?蒜蓉辣椒花椒煸油，?汤放入豆腐大火煮，然后加入老抽少许白糖鸡精，煮几分钟汤汁变稠即可装盘出锅，喜欢浓稠感可以适量加入淀粉勾芡，出锅之后可以稍微来点麻油
小窍门
本品属于个人喜好和专业人士无法比，希望大家喜欢家烧的味道……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
川菜
晚餐
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- 辣肉拌面
- 时蔬一锅面
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- 西红柿滑肉汤
- 香芋馅料
- 自制健康油条
- 豆面卷
- 宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷
- 土豆小饼
- 菠萝饭
- 芝麻酱
- 牛奶鸡蛋卷
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- 红烧酥带鱼
- 下饭菜
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- 凉拌金针菇
- 孜然土豆羊肉
- 田园蔬菜鸡蛋饼
- 虾仁紫菜丝瓜汤
- 8寸可可味戚风蛋糕
- 榨菜肉丝米粉
- slow and steady wins the race
- slow back
- slow burn
- slow check
- slow death
- slow down
- slow down just do it
- slow drip
- slowed down
- slow food
- slow foods
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- slowing down
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- slowly love
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