食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1首先加少许盐焯水，煮沸后小火慢煮几分钟，冲凉 -
2然后把小料蒜子辣椒小葱切碎备用 -
3热油将豆瓣酱?蒜蓉辣椒花椒煸油，?汤放入豆腐大火煮，然后加入老抽少许白糖鸡精，煮几分钟汤汁变稠即可装盘出锅，喜欢浓稠感可以适量加入淀粉勾芡，出锅之后可以稍微来点麻油
小窍门
本品属于个人喜好和专业人士无法比，希望大家喜欢家烧的味道……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
川菜
晚餐
- 简单裱花生日蛋糕
- 毛豆瘦肉汤
- 酱烧杏鲍菇
- 核桃鸡丁
- 双色花卷
- 宴客菜——辣子肥肠
- 微波炉系列----肉丸豆腐
- 胶东枣饽饽
- ?炝拌萝卜皮?
- 红酒烩牛肉---法式大餐家常版
- 酥地瓜脆
- 电饭锅焖鸡
- 芥辣奶香牛肉饼
- 南瓜玛芬
- 放心腐竹自己做
- 茄辣子盖饭
- 白灼虾
- 水煮花生
- 清蒸鲈鱼
- 心蓝手制私房菜【炫彩银丝】——犯我强汉者，虽远必诛（上）
- 五花肉烧干豆角
- 薯泥双花
- 早餐菜谱——爽口奶酪沙拉
- 鱼香肉丝
- 简单的老干妈麻婆豆腐
- miss the mark
- miss the point
- missus
- missy
- miss your cue
- mist
- mistakable
- mistake
- mistake for else
- mistaken
- mistaken identity
- mistakenly
- mistbow
- mister
- mister
- 题破山寺后禅院（唐·常建）
- 题破榻斋为彭稚修作（明·王世贞）
- 题破盆兰花（清·缪公恩）
- 题破石铺（宋·李吕）
- 题破窗风雨卷（元末明初·张昱）
- 题破窗风雨图（元·何恒）
- 题破窗风雨图（元·沈廷圭）
- 题破窗风雨图（元·钟虞）
- 题砺峰思先垄卷（明·高拱）
- 题硖川佳胜图（明·胡奎）
- 题硖江萧氏庵二首（宋·孙觌）
- 题确山梵安寺（宋·喻良能）
- 题碧云亭（宋·吴芾）
- 题碧云楼（元末明初·郑洪）
- 题碧山图（元末明初·赵汸）
- 教材解读 数学 9年级 上册 BS
- 童眼观世界 认国旗
- 宜园盆景
- 中药制剂检测技术
- 同步作文阶梯训练 5年级 上册
- 小学生版·漫画科学故事(全5册)
- 钢铁是怎么炼成的 完整版
- 小猫汤米第2辑(全8册)
- 广义超元论与智慧的秘密
- 居住建筑工程建造关键施工技术
- 几何体结构明暗对比范本 黄金典藏版
- 110kV GIS智能变电站运检技术
- 2024年注册会计师考试最后六套题 财务成本管理
- 幼小衔接天天练(全4册)
- 西游记(全2册)