食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣肉丝的做法步骤
-
1里脊切丝 加生抽、料酒、淀粉用手抓匀 腌制五分钟 -
2尖椒切丝 -
3蒜切末 干辣椒可不处理，喜欢辣度大点可以将干辣椒剪成丝 -
4香菜切段 -
5炒锅加植物油烧热 加入蒜末小火煸出香味 -
6加入干辣椒继续煸炒十秒左右 -
7加入尖椒丝翻炒至断生 -
8加入肉丝翻炒 此时加入五香粉、白糖 -
9加入香菜翻炒至断生 加盐、鸡精调味装盘即可
小窍门
1、肉腌制可使成品肉丝软嫩
2、加白糖可提鲜 不喜糖者可忽略此步
2、加白糖可提鲜 不喜糖者可忽略此步
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 春笋炒肉片
- 鸡汁萝卜
- 杨枝甘露
- 手撕杏鲍菇
- 韭菜盒子
- 黑胡椒鸡肉卷
- 炸鱼薯条
- 草莓大福
- 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠
- 豆芽炒鸡蛋（比肉还要好吃）
- 凉拌黄瓜腐竹
- 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡
- 天使蛋糕
- 灯影苕片，红薯的高级吃法
- 大蒜炒腊肉
- 酸奶蛋糕
- 糖醋卷心菜
- 西葫芦焖鲈鱼
- 清蒸鲍鱼
- 青豆腊肉炒饭
- 清炒蟹
- 紫菜包饭卷
- 木耳胡萝卜炒山药
- 芥菜鸡蛋汤
- 蘑菇过油肉
- 什么景什么年的成语
- 什么景什么形的成语
- 什么景什么心的成语
- 什么景什么怀的成语
- 什么景什么情的成语
- 什么景什么戈的成语
- 什么景什么旎的成语
- 什么景什么榆的成语
- 什么景什么殊的成语
- 什么景什么融的成语
- 什么景什么辉的成语
- 什么景什么辰的成语
- 什么景什么迹的成语
- 什么景什么金的成语
- 什么景什么长的成语
- 青玉案·予有醉乡梦境图记或笑之赋此解嘲（清·黄之隽）
- 青玉案·吴娘（清·曾廉）
- 青玉案·和方回韵（清末近现代初·张尔田）
- 青玉案·宫辞（清·曾廉）
- 青玉案·寄眉子（清末近现代初·潘飞声）
- 青玉案·应退密词长嘱画《石窗读书图》并题（近现代末当代初·喻蘅）
- 青玉案·式之约社园看桃花（清末民国初·夏孙桐）
- 青玉案·怀黄申甫北平（近现代·魏毓兰）
- 青玉案·戊子秋画秋荷小扇，赠荣远（近现代末当代初·喻蘅）
- 青玉案·早春（清·曾廉）
- 青玉案·春辞（清·曾廉）
- 青玉案·春闷（近现代·黄光）
- 青玉案·有寄（清·曾廉）
- 青玉案·有感（清·曾廉）
- 青玉案·次贺方回韵（清末民国初·冯幵）
- 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化：民间童谣
- 高考数学拉档提分全攻略(立体几何)
- 蚌姑娘/中国名家经典原创图画书乐读本
- 光伏发电工程可行性研究报告编制规程(NB\T32043-2018)/中华人民共和国能源行业标准
- 手工印染艺术与技术(染织服装艺术设计基础纺织服装类十四五部委级规划教材)
- 导弹微分几何制导技术/精确制导技术系列丛书
- 四种原型(精)/荣格心理学经典译丛
- 影踪和韵
- 苏州街巷史话
- 异体字编(精)
- 不愿活下去的人(关于生死的特别报道)
- 你还记得吗(精)
- 老子(精)/大美国学
- 高等代数简明教程(上第3版本科生数学基础课教材)/北京大学数学教学系列丛书
- CorelDRAW童装款式绘制(纺织服装类十四五部委级规划教材)