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诗文	花生炖猪手
释义	食材明细 主料 猪手 适量 花生 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 花生炖猪手的做法步骤 1 所有材料洗净备好。 2 将猪手洗净，焯水。 3 起油锅加冰糖炒糖色。 4 加姜片猪手煸炒一下。 5 加水，加入盐、花生、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒煮开，文火炖2个小时。
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