食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
握的饭团的做法步骤
-
1大米、糯米混合淘洗干净，加入适量清水入电饭煲中煮成米饭。 -
2鸡蛋打散，加入少许料酒，少许盐、1勺温水入油锅中炒至软嫩备用。 -
3火腿肠对半切开，锅中不放油，放入培根煎至培根焦黄出油，加入火腿肠煎至片刻取出备用。 -
4黄瓜切长条。 -
5煮好的米饭打散稍晾凉，加入熟黑芝麻拌匀。 -
6台面上铺寿司帘，上面铺一张保鲜膜，取适量米饭均匀铺平。 -
7米饭上依次加入煎好的培根、火腿肠、黄瓜条、肉松、鸡蛋、榨菜。 -
8双手拎起保鲜膜上下两头，双手包裹住，依靠寿司帘包裹紧实，用保鲜膜卷糖果一样包住即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
米饭不易太干或太稀。如果用纯大米，粘性稍差，卷好后容易散开，如用纯糯米，太粘，口感不太好，所以我用了1:1比例的大米和糯米，刚刚好，口感非常不错。配菜可根据自己喜欢随意搭配。蛋液中加入少许温水和料酒，即去腥，炒出的鸡蛋口感更加软嫩。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
- 奶香蜂蜜紫薯球
- 酱萝卜
- 黄金土豆球
- 紫薯大理石纹吐司
- 麻辣豆皮
- 菠菜蝴蝶面
- 蚝油焖豆腐
- 火龙果鸡蛋网格饼
- 鸡丝炒虫草花
- 山药猕猴桃
- 马蹄金桔糖水
- 金针菇泡菜乌冬面
- 笋炒腐竹豆皮
- 三素炒米饭
- 清炒紫白菜
- 西红柿菜芯乌冬面
- 红小豆卷
- 红豆莲子粥
- 木耳鹅蛋饼
- 莴笋木耳鸡丁
- 五彩炒饭
- 生绿豆芽
- 萝卜排骨汤
- 老醋蛰头白菜心
- 爆椒豆豉炒大蒜
- 白什么儒什么的成语
- 白什么元什么的成语
- 白什么入什么的成语
- 白什么八什么的成语
- 白什么公什么的成语
- 白什么兴什么的成语
- 白什么再什么的成语
- 白什么分什么的成语
- 白什么到什么的成语
- 白什么北什么的成语
- 白什么千什么的成语
- 白什么升什么的成语
- 白什么卿什么的成语
- 白什么口什么的成语
- 白什么可什么的成语
- 题东坡苏公三笑图帖（宋·袁说友）
- 题东坡蔗滓窠石（宋·艾性夫）
- 题东坡诗集后（宋末元初·熊鉌）
- 题东坡赤壁图（明·唐文凤）
- 题东坡遗墨卷后（宋·苏辙）
- 题东城和尚旧所赠卷后（元·刘鹗）
- 题东堂竹（宋·陈著）
- 题东安明府鸣琴图（明·成鹫）
- 题东家壁（宋·陈与义）
- 题东家牡丹（明·胡奎）
- 题东寮（宋·李吕）
- 题东寺松石小轩呈同游关彦长明府（宋·盛次仲）
- 题东寺柱（宋·黄庶）
- 题东山上方（宋·郑清之）
- 题东山图玉山同赋（元·于立）
- 蒙田随笔培根随笔爱默生随笔大全集(超值白金版)/世界文学经典名著文库
- 会说话会办事会做人(超值白金版)
- 十万个为什么大全集(超值白金版)
- 瑜伽大全(超值白金版)
- 欧·亨利短篇小说莫泊桑短篇小说契诃夫短篇小说大全集(超值白金版)/世界文学经典名著文库
- 办事艺术全知道(超值白金版)
- 英语报刊阅读教程(高等学校英语专业系列教材)
- CET4网考模拟训练(附光盘从观战到胜战)
- 循序渐进法语听写(附光盘初级)
- 如歌
- 青霜
- 笛诱
- 血玫瑰
- 极道学园
- 国资企业