食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
森系芒果裸蛋糕的做法步骤
-
1制作蛋糕胚第一步：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别装在两个碗里。先打蛋白，20g白糖分三次加入，第一次加白糖是蛋白打出大泡时，第二次是大泡变成小泡时加，在蛋白打出纹路时第三次加入白糖，之后变高速，蛋白打稠为止。 -
2制作蛋糕胚第二步：打蛋黄，将50g白糖全部加入，打到蛋黄泛出白色即可，然后加入色拉油和牛奶打匀。 -
3制作蛋糕胚第三步：蛋糕粉过网，加入打好的蛋黄中，z字搅拌均匀，然后加入三分之一的蛋白搅拌均匀，最后加入剩余的蛋白，搅拌至没有蛋白颗粒即可。 -
4将蛋糕胚放入铝盆中，颠平。放入烤箱160°，烤15分钟左右蛋糕表面泛金黄色后盖上锡纸，然后继续烤25分钟后取出。 -
5蛋糕胚自然放凉后，将其切层，分层涂抹奶油，用芒果铺层，最后加上蓝莓和薄荷叶点缀就好啦
使用的厨具：模具锅、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 海带排骨汤（养生汤）（电饭锅菜谱3）
- 【鲁菜】——葱烧海参
- 刺激你的味蕾【辣肉酱】
- 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕
- 【鲁菜】----香椿锅塌豆腐
- 土豆香菇炖鸭子
- 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕
- 【鲁菜】传统主食--韭菜豆腐盒子
- 紫薯酥饼
- 【鲁菜】农家味---玉米面糊糊
- [鲁菜]---辣炒大肠
- 韭菜苔炒目鱼丝
- 【鲁菜】---山东酥肉
- 【鲁菜】--虾仁焖豆腐
- 【鲁菜】--木耳拌黄瓜
- 葱爆孜然豆腐
- 莴笋叶鸡蛋包子
- 酸甜小肉丸
- 【鲁菜】黄鱼炖豆腐
- 爆米花
- 烂肉泡豇豆
- 红枣薏米大麦粥
- 美味酱汁通心粉
- 糖醋辣椒
- 辣椒炒南瓜
- 拜什么兄什么的成语
- 拜什么吃什么的成语
- 拜什么封什么的成语
- 拜什么求什么的成语
- 拜什么私什么的成语
- 拜什么稽什么的成语
- 拜什么辕什么的成语
- 拜仁用英语怎么说
- 拜倒什么什么的成语
- 拜倒辕门
- 拜将什么什么的成语
- 拜将封侯
- 拜恩什么什么的成语
- 拜恩私室
- 拜手什么什么的成语
- 重阳明日得蝶字（宋·方樗）
- 重阳有人来，送至其家外，遂往肖饮，作前诗（当代·卢青山）
- 重阳有作呈朝宗（宋·吴芾）
- 重阳有感二首（清末民国初·费墨娟）
- 重阳有感呈诸丈（宋·吴芾）
- 重阳有感（明·董纪）
- 重阳杂兴（明·庄昶）
- 重阳桐城道中（宋·吕声之）
- 重阳横山登高（近现代·胡雪抱）
- 重阳次日同诸大夫登北岩式时侄解台郡，隐此（明·周光镐）
- 重阳次日登城山（宋·林亦之）
- 重阳次韵答孙贞父（明·黄佐）
- 重阳武昌登楼（清·毛澄）
- 重阳殿成金石会竟上诗（南北朝·张正见）
- 重阳海东书院（清·杨二酉）
- 宋江是怎么当上老大的(一个英雄的职场上位史)
- 玩转数字之轮(出生日期中的数字密码)
- 与恐惧共舞
- 说玉道器--玉器研究新视野
- 旅美华玉--美国藏中国玉器珍品
- 鉴玉甄宝--中国历代玉器鉴定通则
- 外语新课程教学论/新课程背景下课程教学论丛书
- 公司财务战略--基于企业价值可持续增长视角
- 符号学原理与推演/符号学丛书
- 空中花园(素养篇2)
- 大话成语(1)/爱国学系列
- 和趋势在一起
- 每天一堂管理课
- 青少年受益一生的感恩故事
- 抛弃借口抓住责任(优秀员工必备的99个经验)