食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇鸡肉酱油炒饭的做法步骤
-
1干香菇提前用热水泡软，洗净后，切丁。 -
2香葱洗净，切葱花。 -
3鸡腿洗净，去皮（喜欢吃皮可以不去），剔骨，切丁。 -
4将鸡肉丁放入碗中，加入料酒，胡椒粉，盐和生姜搅拌均匀，腌制10分钟左右。 -
5炒锅预热，倒适量油，放入香菇丁，炒出香味。 -
6放入葱花，翻炒均匀。 -
7倒入腌制好的鸡肉丁翻炒。 -
8鸡肉炒熟变白后，倒入蒸好的米饭，翻炒均匀。 -
9加入适量酱油和盐炒匀。 -
10最后加入一勺炸葱油炒匀即可。
小窍门
炸葱油的做法可以查看“葱油龙须面”，没有的话，可以在炒香菇前先将红葱头切丝，炒至焦黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
- 巧克力熔岩蛋糕
- 南方人的饺子
- 草莓马卡龙棒棒糖
- 咸肉油条冬瓜汤
- 焦糖辣鸡脚鸡翅
- 鱼籽荷包蛋
- 榨菜丝猪肚炒长瓜
- 芹菜土豆丝汤
- 儿童辅食卤肉饭
- 桑葚果酱
- 蒸蒲公英丸子
- 豆沙毛毛虫面包
- 玉带翡翠
- 冰激凌马卡龙
- 柔软豆沙吐司
- ——草莓酱蛋糕卷
- 糯米小蛋糕
- 牛排
- 巧克力镜面淋面蛋糕
- 雪梨蒸冰糖
- 老干妈炒饭
- 番茄鸡蛋拌面
- 核桃仁曲奇
- 原味纸杯戚风蛋糕
- 肉松的做法（面包机做肉松）
- 论甘什么什么的成语
- 论甘忌辛
- 论短什么什么的成语
- 论短道长
- 论议什么什么的成语
- 论议风生
- 论资什么什么的成语
- 论资排辈
- 论辩什么什么的成语
- 论辩风生
- 论道什么什么的成语
- 论道经邦
- 论长什么什么的成语
- 论长说短
- 论长道短
- 寄子与（明·王世贞）
- 寄子乔容城（清·李宪噩）
- 寄子京（宋·宋庠）
- 寄子佩生辰（当代·陈忠平）
- 寄子佩（当代·吴金水）
- 寄子兼弟时闻有平都之游（宋·晁公溯）
- 寄子升必昭昆季（明·刘炳）
- 寄子华内翰时亦宿斋是夕风雨（宋·刘敞）
- 寄子厚宗侯嘉斋之子（明·黎民表）
- 寄子及（明·佘翔）
- 寄子发（宋·吕南公）
- 寄子发（宋·邹浩）
- 寄子受三首（清·李宪噩）
- 寄子坦（宋·陆游）
- 寄子堂（宋·舒岳祥）
- 高可用可伸缩微服务架构(基于Dubbo Spring Cloud和Service Mesh)
- 稠油热采筛管机械性能评价技术--以渤海油田为例/石油科技创新丛书
- 鲁冰七彩童话(青色卷)
- 朱熹礼乐哲学思想研究
- 迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机(精)
- 论犯罪构成的结构与功能
- 劳动争议疑难问题案例精解
- 奥列基谈MRP(第3版)
- 高等机构原理及其应用
- 水仙月四日(精)
- 生物质利用碳减排项目开发理论与方法
- 小马小熊和暴风雪
- 看书中间有堵墙(精)
- 阿朝在旅途(精)
- 高维定常可压缩Navier-Stokes方程的适定性理论(精)/现代数学丛书