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诗文	龙口米丝鱼
释义	食材明细 主料 胖鱼头 适量 龙口粉丝 适量 辅料 盐 适量 茶籽油 适量 鸡精 适量 香葱 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 龙口米丝鱼的做法步骤 1 在超市买的红汤 2 先煎鱼 3 撒盐 4 两面煎黄，没有醒味 5 放清水烧开 6 放进红油，煮10分钟 7 泡软的粉丝 8 将汤煮浓 9 煮好鱼头 10 放进粉丝 11 烧开 12 撒上香葱或芹菜，鸡精上桌，可配上青菜或其它的汤火锅用的配菜带火上桌，做为火锅底料也行。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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