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诗文
杏鲍菇土豆片
释义
“夏天菜品清淡点,纯素的容易下饭”
食材明细
主料
土豆
1个
杏鲍菇
1个
胡萝卜
1个
辅料
生抽
少许
蚝油
少许
淀粉
少许
盐
少许
香醋
少许
胡椒粉
少许
色拉油
少许
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇土豆片的做法步骤
1
杏鲍菇,土豆,胡萝卜洗净切片备用……
2
锅里倒入油,先放入土豆片煎炒一会
3
然后倒入杏鲍菇,胡萝卜片,翻炒一会,倒点开水,加入盐,生抽,蚝油,香醋,胡椒粉,放入水淀粉,盖上锅盖小火焖2-3分钟
4
转大火收汤,起锅……撒点葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱
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更新时间:2026/1/6 15:29:47