食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将蛋黄、牛奶、油混合搅拌均匀。 -
3蛋清加少许柠檬汁，打成粗泡后分三次加糖打至湿性发泡。 -
4低粉加盐和香草精筛入蛋黄液。切拌均匀。 -
5将三分之一蛋清倒入蛋黄液，切拌均匀。 -
6把切拌好的蛋黄液全部倒入蛋清，迅速切拌均匀。 -
7倒入模具，175度，25--30分钟。根据自己烤箱情况。 -
8晾凉切块。