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诗文
香辣牛肉蘑菇酱
释义
“米饭杀手,拌面条利器!”
食材明细
主料
牛肉
一块
香菇
四五朵
花生碎
2勺
芝麻
1勺
小葱
2棵
辅料
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
糖
1勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣牛肉蘑菇酱的做法步骤
1
蘑菇切成丁小葱切成葱花
2
牛肉切成丁,或者直接用牛肉馅
3
热锅凉油,倒入牛肉和蘑菇进行翻炒,
4
多炒一会,待牛肉和蘑菇水分跑的差不多时候,放入葱花翻炒出葱香味
5
加入郫县豆瓣酱和黄豆酱,再加入白糖花生碎芝麻
6
翻炒至无水分
7
成品,太香了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/15 22:06:36