食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
西红柿炒豆腐的做法步骤
-
1先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。 -
2用开水烫一下，去皮。 -
3切成1公分左右的丁。 -
4自制豆腐一块。 -
5把豆腐切成1公分的丁。 -
6香菜摘洗干净，木耳浸泡后摘洗干净。 -
7把葱、姜、肉切成细末。 -
8锅里放油，放入花椒煸炒出香味。把花椒过滤出来，留下花椒油备用。 -
9锅里放油，放入豆腐。 -
10煸至豆腐成金黄色。 -
11倒入葱、姜、蒜、肉末煸炒。 -
12炒到肉末变色。 -
13放入料酒、盐、白糖翻炒。 -
14放入西红柿翻炒。 -
15添加适量水，烧制片刻。 -
16放入木耳翻炒、水淀粉翻炒，放入香菜末、胡椒粉。 -
17出锅前放入味精、花椒油调味即可。 -
18盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 盐焗鸡
- 酸笋炒肉丝
- 自制江米甜酒
- 生炒油菜
- 紫薯冻芝士蛋糕
- 皮蛋海鲜粥
- 三色鸡丁
- 黑芝麻咸香饼干
- 黄豆猪蹄
- 韭菜水饺
- 海米烧茄子
- 【粤菜】瓜脯蒸排骨
- 小炒腌花菜
- 黄油曲奇
- 芹菜炒栗子
- 洋葱炒牛肉
- 葱爆牛肉
- 泰酱日本豆腐
- 炸豆腐肉丸
- 【粤菜】腊鸭炒芦笋
- 【粤菜】姜葱焗花蟹
- 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤
- 香辣虾
- 【粤菜】粉葛冬瓜眉豆汤
- 【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤
- 意什么什么思的成语
- 意什么什么慌的成语
- 意什么什么慵的成语
- 意什么什么懒的成语
- 意什么什么扬的成语
- 意什么什么投的成语
- 意什么什么旨的成语
- 意什么什么昂的成语
- 意什么什么横的成语
- 意什么什么洋的成语
- 意什么什么满的成语
- 意什么什么灰的成语
- 意什么什么烦的成语
- 意什么什么然的成语
- 意什么什么牵的成语
- 水调歌头 其三 丙午登白鹭亭作（宋·周紫芝）
- 水调歌头 其三 丙戌寿蜀阃（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其三 为郑子礼提刑寿（宋·侯寘）
- 水调歌头 其三 九日多景楼用吴侍郎韵（宋·方岳）
- 水调歌头 其三 似之、申伯、叔阳皆作，再（宋·李纲）
- 水调歌头 其三 再用前韵答任令尹（宋·向子諲）
- 水调歌头 其三 同子仪、韦之登舟青阁，用（宋·管鉴）
- 水调歌头 其三 和人新堂（宋·毛幵）
- 水调歌头 其三 和张文伯对月词（宋·王之道）
- 水调歌头 其三 和董弥大中秋（宋·朱敦儒）
- 水调歌头 其三 咏掬水月在手（宋·陈德武）
- 水调歌头 其三 壬寅九月，谒季修，题其书（宋·吕渭老）
- 水调歌头 其三 夜来月佳甚，呈景回、自昭（宋·吴潜）
- 水调歌头 其三 奉饯冠之之行（宋·赵善括）
- 水调歌头 其三 寄陆务观（宋·韩元吉）
- 手脑结合与人的学习
- 私法领域法典化专题研究
- 两个天才（再版）
- 现代汉语（增订七版）上册
- 新时代语文教育论丛.第三辑
- 数字化转型时代：精准医学创新研究与产业发展报告（2023年第4册）
- 高中物理教科书教学设计与指导 选择性必修 第三册
- 国际胜任力英语教程:通用
- 高中数学教科书教学设计与指导 选择性必修 第二册
- 期末闯关 英语 五年级上 译林版(YL)
- 生命的主人：家庭教育幸福课
- 日常的启示 在巴黎知吃思
- 我们在西藏修铁路（英文）
- 法务会计（第四版)
- 装在口袋里的爸爸.第4辑(22-28)