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诗文
糖醋蒜
释义
“酸甜可口”
食材明细
主料
大蒜
3×500g
辅料
醋
4×400ml
糖
400g
盐
2勺
酸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
糖醋蒜的做法步骤
1
鲜蒜摘好,去根去外皮,用清水浸泡
2
把醋,糖放入锅中烧开放凉
3
准备一个罐子,里面要完全干净,没有水
4
把蒜空干水分放入罐子里面,把放凉的汤倒入,末过蒜为好,盖好盖子放在阴凉通风处
小窍门
大约一个月左右就能吃了(中间尝着不辣了就可以吃了,足月的味道最佳)
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/15 13:29:44