食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 百合大小米浆
- 蚝油生菜
- 春天的味道～荠菜鸡蛋
- 韭菜芽黑木耳炒鸡蛋
- 红枣溶豆
- 雪菜炒江白虾
- 烩儿菜
- 闪电泡芙
- 大米红枣山药糊
- 芋头怎么做好吃？【芋头五珍粉饼】保养脾胃还去湿，软香甜糯，一口气吃一盘都没够！
- 红烧鲈鱼
- 虾仁滑蛋
- 腊肉焖饭
- 牛肉青菜炒饭
- 水果黄瓜炒肉片
- 手抓排骨
- 草莓蛋糕
- 黑米米糕
- 青椒土豆丝
- 西红柿烧茄子
- 黑木耳腊肉炒青瓜
- 山玉排骨汤
- 海鲜排骨汤面
- 芋头排骨汤
- 苔菜炖豆腐
- brockage coin error
- brockage error coin values
- brockage lock
- broider wul
- broidery lane
- broiled fish
- broil hamburgers
- broiling brats
- broiling fish
- broil steak oven
- broke away
- broke in
- broke into
- broken arm
- broken arrows
- 渔樵耕读四首（明·任环）
- 渔樵问答歌（明·唐寅）
- 渔樵问答（明·练子宁）
- 渔樵问答（明·郑文康）
- 渔樵问荅（元末明初·刘基）
- 渔樵（宋·侯蕃）
- 渔樵（明·何景明）
- 渔樵（明·郭之奇）
- 渔樵（明·郭之奇）
- 渔歌三首（明·陶安）
- 渔歌兄远寄酱鸭戏赋长句为谢（当代·吴金水）
- 渔歌子•相思曲（清·董以宁）
- 渔歌子 为赵德怀赋（元末明初·刘基）
- 渔歌子二首（近现代·张采庵）
- 渔歌子十首 颂尊宿付杲山人 其一 汾阳（宋·李彭）
- 单片机技术及应用(电气自动化类21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 民法思维之展开(修订版)/尹田民法学演讲集
- 旅游整合世界
- 综合应试教程/2015同等学力申请硕士学位英语水平全国统一考试辅导丛书
- 30支经典广告案例(从创意到实现)
- 家庭日记(1)(精)
- 凡·高的花园(精)
- 凡·高的树(精)
- 洛丽塔(萌系精致插画绘制技法珍藏版)
- 水色森女馆(全明星水彩画师技法大公开珍藏版)
- 100条数码摄影妙计
- 静物摄影
- 谭钧培治滇奏疏(清末五朝云贵总督云南巡抚治滇奏疏)
- 植物组织培养(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)
- 诺亚动物诊所病历记录簿(第2季上)