食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕片的做法步骤
-
1蛋黄 -
2蛋清
-
3蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀
-
4加入植物油
-
5搅拌均匀
-
6筛入低粉
-
7搅拌均匀
-
8假如剩下的白砂糖30克
-
9用打蛋器打到偏干硬性发泡
-
10取三分之一的蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀
-
11翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
-
12翻拌均匀
-
13装入裱花袋
-
14烤盘铺油纸，裱花袋不放裱花嘴，直接剪个小口子往烤盘上挤出适量面糊呈小圆片状
-
15挤好啦，这个配方能挤3烤盘还要多出几个来
-
16烤箱提前预热。烤箱中下层或者下层上下火170度8分钟左右即可
-
17我留出来的空间还是不够大，有几个烤的时候摊开粘在一起了，但是影响不大。注意观察，感觉蛋糕片底部变色即可，取出晾凉后取两个面包片上面没上色的粘在一起即可
小窍门
1、因为上下火一样，放在烤箱的中下层底部很容易就会上色变熟，上面不会上色而且晾凉后比较粘，就用两个贴在一起即可，好看又好吃，也可以中间加肉松加果酱加奶油。而且组织超级柔软，很适合老人和孩子。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 照烧猪排汉堡
- 油炸冰淇淋
- 木耳菜油条汤
- 清炒苋菜梗
- 减肥又保健的竹荪炖鸡汤
- 芹菜炒河虾
- 简单易做的美味——虎皮青椒
- 黄花菜炒梅豆
- 简单又美味的蛋糕——海绵蛋糕
- 韭苔炒腊肉
- 清炖鲅鱼
- 回锅肉
- 蚝油杏鲍菇
- 培根香料鲑鱼卷
- 软香小点——蜂蜜紫薯糕
- 柠檬洛神饮
- 微波炉什锦蒸菜
- 牛人不怕火炼-剁椒蒜苔炒牛肉
- 自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干
- 腐乳猪蹄
- 能量小饼干——趣多多
- 详细22图教你做助家人轻松过苦夏的街头小吃——凉皮
- 蒜苔木耳炒肠
- 肉饼
- 【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁
- careful research
- care homes
- care label
- careless driver
- careless driving
- carelessness define
- carelessness definition
- carelessness synonym
- careless of
- careless synonym
- careless whisper
- care of
- care off
- care of vitamins
- care package
- 和外五日自潞河归津门（清·朱中楣）
- 和外子留别南安士绅原韵二首（清·杨浣芬）
- 和外子雨后江边散步感怀韵二首选一（近现代·萧碧梧）
- 和外弟方遇立春（宋·刘克庄）
- 和外秋日游玉峰山韵（清·江韵梅）
- 和外舅主簿公自为挽诗（元·黄溍）
- 和外舅剪花之作（清·林旭）
- 和外舅夙兴三首（宋·黄庭坚）
- 和外见赠原韵（清·方荫华）
- 和外（清·江韵梅）
- 和夜上受降城闻笛（明·刘凤）
- 和夜卧濯足（明·李之世）
- 和夜烧松明火（明·李之世）
- 和夜登东阁（宋·韦骧）
- 和夜登有美堂（宋·蔡襄）
- 土木工程测量(普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)
- C语言程序设计
- 小学数学计算能手 4年级上 苏教版 江苏专用
- 辞源 第3版(1-4)
- 文学理论教程(第5版)
- 基础会计学
- 教材帮 高中物理 必修 第3册 LK 2024-2025
- 经济学原理
- 建筑制图与CAD
- 设施农艺学（第二版）
- 网店客服
- 工程训练——工业机器人工作站调试应用教学单元
- 语类关系与文化映射
- 现代信息可视化设计与应用研究
- 政府会计(第3版)