网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋杏鲍菇
释义
“很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
咸鸭蛋
2 个
辅料
蒜头
2 瓣
青葱
1 根
辣椒
半根
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋杏鲍菇的做法步骤
1
以微湿的厨房纸巾抹干净杏鲍菇后切块;蒜头拍碎;葱切花;辣椒切圈。
2
中大火热锅、入少许油,油热后下杏鲍菇兜炒5分钟至表面金黄、表面蒸汽散掉后,盛起沥油备用。
3
锅中留少许油、改中小火,下葱花、蒜蓉、辣椒圈爆香,入咸蛋、用锅铲压碎,炒至起泡。
4
下杏鲍菇,兜炒至菇都沾上咸蛋和表面微干,撒上适量白胡椒粉、即可起锅。
5
成品。
小窍门
1.杏鲍菇不要直接用水冲洗、以免菇身吸收过多水分、吃起来口感比较差。
2.一般都只取蛋黄的部分入菜,我是不想浪费所以用全蛋。如果是只用蛋黄,咸鸭黄要用到4颗,不然会觉得味道不够。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咸蛋黄肉松面包
家煮青菜鸡蛋面
可颂
青椒粉条炒豆芽
紫菜蛋碎花汤
香椿炒毛豆米
凉拌萝卜
杏鲍菇炒热狗
红烧茄子
西葫芦炒香肠鸡蛋
海苔芝麻肉松馅年糕团
章鱼水煎肉家庭做法
雪菜毛豆炒竹笋
玉米胡萝卜素汤
肉丸南瓜盅
黄芪鱼胶煲乌鸡
三黑粥
牛肉炒春笋
【春日美味】青团青饺
白灼大虾
干锅排骨
豆浆全麦馒头
海参炖鸡
#春季野菜#八宝酱豆
#春季野菜#麻酱菠菜
to a certain extent
to a considerable extent
toad
to a degree
toadfish
toadfishes
toadflax
toad-in-the-hole
toadstool
toady
toadyism
toady to
to a fault
to a great degree
to a great extent
清平乐 与诸君小酌,烛下见花,戏作一首 (宋·毛滂)
清平乐 严益堂以先德毅之先生所画梅花水仙(清末近现代初·汪东)
清平乐 中秋夜即事(清末近现代初·汪东)
清平乐 中秋有怀寄何近仁兄一粲(近现代·刘家传)
清平乐 中秋(近现代·刘凤梧)
清平乐 为伯寿题四花牡丹(宋·张炎)
清平乐 为余越园题归砚娱亲图(清末民国初·陈洵)
清平乐 为侍女随春作似仲韶(明·沈宜修)
清平乐 为慧波题画(清末民国初·冒广生)
清平乐 为敏孙族兄题全家福照片(近现代·龙榆生)
清平乐 为湖帆题所南翁画兰,用玉田韵(清末民国初·朱祖谋)
清平乐 为湖帆题梅景书屋图(清末近现代初·汪东)
清平乐 为陈启智题王屋山行图(当代·王蛰堪)
清平乐 为陈子玉赋探梅(清·戴延介)
清平乐 九日忆汉求弟(清·顾信芳)
小象灰灰藏在哪儿/智能开发创意绘本
声乐考级曲集(民族卷修订版)
好朋友们大集合/智能开发创意绘本
新来的转学生
英文语法作文大全
学习其实很简单/中华家训智慧
我想当大明星
永远的好朋友
道德艺术
歌曲(声乐与钢琴波兰国家版原版引进)/肖邦钢琴作品全集
李斯特钢琴技巧练习
杨梁相山水画/大家典藏
荷塘月色(精)
迎客松(精)
儿童钢琴小曲(中国各民族民歌56首)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 12:50:41