食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常花卷的做法步骤
-
1把面粉用适量温水搅拌均匀活成干一点的面糊，用方便袋把装有面糊的盆扎严系紧提前一天发酵。
-
2第二天把发酵好的面糊用小苏打搅拌均匀，加入干面粉活成面团醒十分钟待用。
-
3把面团擀成厚五毫米的长方形，在其上面刷上食用油，再撒上芝麻，之后将其由一面卷起来，切成大小相等的剂子，然后把这些剂子一面刷上食用油。
-
4每两个剂子放在一起，用筷子在剂子中间压实，之后用手把剂子两头向下一扣就成了花瓣，水烧开之后上屉蒸二十分钟。
-
5成品 -
6黑色的花卷同白色的做法相同，只不过加入干面时揉成面团时，加入少许黑米面就成黑色的了，我这黑米面是自己买的黑大米在磨米厂磨的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 现榨西瓜汁
- 煎蛋包菜炒细面
- 菜心炒河粉
- 剁椒拌腐竹
- 番茄炒虾仁
- 牛肉炖杂烩
- 芝士鲜肉披萨
- 糖醋西兰花
- 胡萝卜炒肉
- 锅包肉（鸡肉版）
- 芝士蛋挞
- 燕麦甜醅子
- 茄汁大虾
- 萝卜干炒鸡蛋
- 木耳莴笋炒肉丝
- 豆角炖粉条
- 青椒肉丝
- 皮蛋苋菜
- 山药馒头
- 虫草花炒肉
- 酱焖排骨
- 家常蛋炒饭
- 葱香小芥兰
- 皱皮椒五花肉
- 炝炒花甲
- murkiness
- murky
- murmur
- murmurer
- murmurous
- murmur to
- murphy
- murrain
- murther
- muscadine
- muscat
- muscatel
- muscle
- musclebound
- muscle-bound
- 睡起见杨花满庭偶书（宋·陆游）
- 睡起观山（宋·杨万里）
- 睡起试茶（宋·陆游）
- 睡起述兴（宋·张镃）
- 睡起遣怀（宋·陆游）
- 睡起雨作（宋·白玉蟾）
- 睡起题西斋壁（宋·周紫芝）
- 睡起（元·刘因）
- 睡起（元·刘秉忠）
- 睡起（元·薛汉）
- 睡起（元·马臻）
- 睡起（元末明初·刘基）
- 睡起（唐·韩偓）
- 睡起（宋·刘敞）
- 睡起（宋·周密）
- 比较词义再探/核心词研究丛书
- 印度农业合作经济组织发展研究(精)/南亚前沿问题研究丛书
- 中医哲学史(第3卷明清时期)(精)
- 中国俗文化研究(第10辑)
- 梦粱录新校注
- 医药卫生典(卫生学分典人体卫生总部)(精)/中华大典
- 诗学(2015第7辑)
- 三星堆研究(第4辑采集卷)
- 四川古代发明创造遗产
- 论语别识
- 现代中国文化与文学(16)
- 唏哩呼噜历险记(孙幼军永恒纪念版)/传世儿童文学名家典藏书系
- 小贝流浪记(孙幼军永恒纪念版)/传世儿童文学名家典藏书系
- 我不挑食(注音版)/宝宝好习惯故事
- 我不哭(注音版)/宝宝好性格故事