食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸桂鱼的做法步骤
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1鱼整理干净，用盐，佐料，葱姜，啤酒腌制八分钟（啤酒盖过鱼就好） -
2蒸锅水开后放入鱼，鱼身下垫两个筷子，这样鱼受热均匀，，鱼身上记得淋些食用油，一般蒸八到十分钟，根据鱼的大小来定
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3切葱姜丝备用，蒸好的鱼换盘子装，（蒸出的鱼水就不要了，）把葱姜丝放鱼身上，淋适量蒸鱼豉油，炒锅热滚油，均匀的淋在葱姜丝上即可，（因为小孩子吃，所以没有放辣椒，想吃辣的可以，切辣椒丝放鱼身上，再淋油）
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4最后的成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 木耳炒洋葱
- 玉米红枣米粥
- 酸菜鱼
- 伏姜茶
- 西红柿炒鸡蛋
- 好吃的粉丝
- 汉堡胚
- 金桂红糖芋圆
- 茄子炒蛋
- 土豆回锅肉
- 芝麻酱千层吐司
- 燕麦绿豆冰
- 红枣小米粥
- 烤鱼
- 卤鸭翅
- 奶酪豆乳盒子蛋糕
- 香菇手撕包菜
- 百变造型吐司
- 小试太安鱼
- 夏日饮品荔枝豆沙
- 西瓜皮拌银耳
- 奥尔良煎鸭脯 #电饼档版#
- 红粳米饭
- 野生菌汤
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