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诗文
酸奶土司
释义
“此款面包、绵软拉丝、要撕着吃哈!”
食材明细
主料
高筋面粉
295g
辅料
黄油
20g
鸡蛋
一个
酸奶
115g
盐
1g
奶粉
10g
酵母粉
4g
细砂糖
45g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶土司的做法步骤
1
除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
2
放入黄油、再启动揉面程序20分钟
3
揉完后、取一块能拉出薄膜、启动发酵程序30分钟
4
用筷子插个洞、不回缩就发好了
5
取出排气揉圆
6
用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟
7
取一块用擀面杖擀成长舌
8
卷起来
9
再重复一遍、用擀面杖擀成长舌状、卷起来
10
收口朝下、均匀摆放在土司盒中、把盒子放入面包机中、启动发酵程序30分钟、(把面包桶取出)
11
发酵至8分满
12
放入烤箱中下层、180度45分钟
13
取出
14
绵软拉丝、非常好吃
小窍门
1、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定
2、酸奶可以是牛奶
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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超什么什么廪的成语
超什么什么引的成语
超什么什么得的成语
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郡内闲斋(唐·张九龄)
郡内高斋閒望答吕法曹诗(南北朝·谢朓)
郡务稍简因得整比旧诗并连缀焚削封章委箧仅(唐·元稹)
郡北之南庄旧有古更路庄人侵占数十年适乾隆(清·张维光)
郡南亭子宴(唐·张谓)
郡博汪先生约观莲病目不及赴赋此奉谢兼简邑(明·顾清)
郡厅宴集之明日乡先生复为置酒重述口号(元·黄溍)
郡厅有树晚荣早凋人不识名因题其上(唐·白居易)
郡县(宋·晁公溯)
郡史林景山见寄赓县尹王庭槐诗因次韵二首一(明·陶安)
郡名诗呈吕元钧五首(宋·孔平仲)
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郡圃依绿亭(宋·陈岘)
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更新时间:2026/2/17 6:02:30