“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 奶香土豆泥
- 意大利面
- 西红柿炒鸡蛋（咸口）
- 西芹百合
- 柠檬雪碧
- 家常炒面
- 蛋挞
- 家庭版春卷
- 果缤纷酸奶冻
- 鱼香茄条
- 尖椒杏鲍菇
- 蓝蝴蝶雪碧冰饮
- 红豆糯米粽
- 肉末土豆泥
- 鲜桃水果羹
- 红糖大枣馒头
- 黄瓜番茄炒鸡蛋
- 蒜香白切鸡
- 丝瓜鲜虾汤面
- 好吃不腻---碱水粽
- 土豆焖饭
- 豆沙面包圈
- 肉粽子
- 果酱餐包
- 抹茶纸杯蛋糕
- disease
- diseased
- disease prevention
- disease-ridden
- disease ridden
- diseconomy
- disembark
- disembark
- disembarkation
- disembodied
- disembodiment
- disembody
- disembowel
- disembowelment
- disempower
- 题竹石图（明·释宗泐）
- 题竹石小画（明·程本立）
- 题竹石山鸟（明·倪谦）
- 题竹石棘图（明·刘崧）
- 题竹石泉坡赠南京刘给事中（明·杨荣）
- 题竹石牡丹图寿谢母苏节妇（清·戴亨）
- 题竹石牧牛（宋·黄庭坚）
- 题竹石赠汤子敏（明·刘崧）
- 题竹石赠王伯初（明·刘崧）
- 题竹石送陈有戒重使关西（明·杨士奇）
- 题竹石（明·倪岳）
- 题竹石（明·王绂）
- 题竹石（清·郑燮）
- 题竹禽墨戏（明·刘崧）
- 题竹菊络纬（近现代·郭风惠）
- 儒家生活世界/人文社科新著丛书
- 海派文化概览
- 骨科并发症防治(精)
- 科学发展观与经济社会发展(对当下若干问题的思考)
- 胸外科病例分析(精)
- 王极盛教你做成功的高考复读生
- 国际医院管理标准
中国医院实践指南(精) - 商界精英综合征
- 急性脑血管病医疗手册/脑血管病临床手册系列
- 林肯传/世界名人传记丛书
- 产后出血--产后出血的评估治疗和外科手术综合指南
- 澳洲拓殖记
- 过去重要现在更重要(2008年世界卫生报告初级卫生保健)
- 论学者的使命人的使命/汉译世界学术名著丛书
- 骨与软组织肿瘤学(精)