“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 豆腐皮拌西芹木耳
- 干扁豇豆
- 鸡肉松奶酪黄瓜面包
- 炒窝筝
- 虾皮炒丝瓜
- 海米烧木耳娃娃菜
- 蒜蓉金针菇
- 大葱烧乌参
- 番茄鸡蛋面疙瘩
- 丝瓜炒鸡蛋
- 茭白青椒炒肉丝
- 咖喱牛肉盖浇饭
- 肉末茄子
- 罗勒煎蛋
- 红豆馒头卷
- 小葱拌豆腐
- 番茄饼
- 花型小饼干
- 蔓越莓花卷
- 芝士烤馒头
- 与蔬菜皇后的cp组合——洋葱炒凉粉
- 青椒豆干
- 芦笋肉末
- 斑马纹酸奶蛋糕
- 凉拌卤鸭脖
- 情深义重
- 情深什么什么的成语
- 情深伉俪
- 情深似海
- 情深友于
- 情深如海
- 情深意重
- 情深潭水
- 情深骨肉
- 情理什么什么的成语
- 情理难容
- 情真什么什么的成语
- 情真意切
- 情礼什么什么的成语
- 情礼兼到
- 隆中（宋·曾巩）
- 隆中（宋·苏轼）
- 隆中（明·尹台）
- 隆中（近现代·胡绳）
- 隆之生女赋赠二首（明·陈吾德）
- 隆兴书堂自警三十五首（宋·陈淳）
- 隆兴二年南郊鼓吹曲 六州歌头（宋·洪适）
- 隆兴借东湖驿度夏杂题（宋·高翥）
- 隆兴城外作（宋·赵蕃）
- 隆兴天子七月十三日亲享太庙先期风雨弥日及（宋·曹勋）
- 隆兴寺大佛长歌（清·诸锦）
- 隆兴府（宋·文天祥）
- 隆兴度夏借东湖驿安下（宋·戴复古）
- 隆兴改元初余为永嘉监仓时登忠义堂睹颜鲁公（宋·李洪）
- 隆兴甲申仲冬回自郡城宿龙泉寺遇雪（宋·孙应时）
- 工厂供配电技术(高等职业教育电气自动化专业双证课程培养方案规划教材)
- 班组长现场管理实战/弗布克生产现场管理实战系列
- 汽车故障诊断(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
- 电气自动化专业英语(高等职业教育电气自动化专业双证课程培养方案规划教材)
- Canon EOS50D佳能数码单反摄影手册
- 玩转你的苹果电脑
- 超越平凡的平面设计(版式设计原理与应用)
- jQuery攻略/Web开发系列/图灵程序设计丛书
- Canon EOS5D MarkⅡ佳能数码单反摄影手册
- 通信电源设备使用维护手册习题集
- 数字媒体后期制作教程--Premiere+After Effects(附光盘21世纪高等院校数字艺术类规划教材)
- 汽车底盘及电气系统专项维修图解进阶
- 导游业务(第2版全国高职高专旅游专业工学结合规划教材)
- 实战无线通信应知应会--新手入门老手温故
- 汽车钣金修复技术(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)