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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 230g 全蛋液 50g 糖 60g 黄油 120g 辅料 蔓越莓干 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备好所以食材 2 黄油室温软化后打至顺滑，加入糖，搅拌均匀不需要打发 3 分三次加入蛋液，每次添加后搅拌均匀再放下一次 4 蛋液搅拌均匀后 5 加入低筋面粉 6 搅拌均匀，用一次性手套省时省力 7 加入蔓越莓干 8 搅拌均匀 9 没有模具，用保鲜膜修形状，放冰箱冷冻半小时以上 10 冰箱里取出后分成两份，每次烤一份即可，我家是家用烤箱 11 切成0.5cm左右的片，此时可以烤箱预热 12 切好的饼干片放在放有油纸的烤盘里 13 160度上下火，我烤了17分钟，可根据自家烤箱进行调整 14 再晒张成品图 使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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