网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【川菜】椒香鱼
释义
“肉质鲜嫩,椒香味浓,佐酒下饭均可。”
食材明细
主料
鱼
一条
辅料
鲜花椒
30克
蒜
20克
姜
10克
葱
10克
青辣椒
10克
干辣椒
5克
盐
5克
生抽
10克
黄酒
5克
白糖
3克
醋
5克
鸡精
5克
油
40克
其他 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒香鱼的做法步骤
1
鱼一条,去鳞去内脏,在鱼身上切菱形花刀。
2
锅加油烧热,放入鱼煎。
3
一面煎黄后翻面继续油煎。
4
鱼煎好后放干辣椒,姜,蒜,葱炒香。
5
加入黄酒,生抽,加入鲜花椒和水。
6
加入醋,白糖,和老抽。
7
加入青椒,最后加鸡精调好味盛出。
小窍门
1、鱼身上打花刀更能入味。
2、加糖能提鲜,不要放多,吃不甜味即可。
3、煮的时间可以稍久些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
青豆虾仁
零失败玛格丽特饼干
白菜炖豆腐
豆腐滑肉汤
苏格兰蛋
昆布三杯鱿鱼
排骨米线煲
【每日新品】腐皮鸡肉卷
快手三明治(一键式面包)
潮汕粉粿(面包机版)
木耳莲藕饺子
花卷
网纹猕猴桃果酱面包
煎蛋
青椒鸡蛋饼
淮山烧肉
全蛋蛋糕
土豆烧鲍鱼
爆炒牛肚
蔓越莓芝士蛋糕
艾草发糕
干锅茶树菇
五彩饭
油豆腐蒸咸肉
【每日新品】客家梅菜扣肉
coarctate pupa
coarctation cpt
coarct stent
coastal area
coastal bend
coastal carolina university
coastal cities
coastal erosion
coastal living
coastal plain
coastal state
coastal water
coastal waters
coasted crossword clue
coasted target
湖上今岁游人颇盛戏作四首(宋·陆游)
湖上众禽尽以俗呼为题 拖白练(宋·文同)
湖上众禽尽以俗呼为题 提葫芦(宋·文同)
湖上众禽尽以俗呼为题 泥滑滑(宋·文同)
湖上众禽尽以俗呼为题 淘河(宋·文同)
湖上众禽尽以俗呼为题 连点七(宋·文同)
湖上似濮乐閒吴季良(元·黄玠)
湖上作二首(宋·陆游)
湖上作(唐·贯休)
湖上作(宋·寇准)
湖上作(宋·陆游)
湖上作(明·李云龙)
湖上作(明·李云龙)
湖上作(明·邱云霄)
湖上作(明末清初·屈大均)
Android程序设计教程(附光盘普通高等教育十二五计算机类规划教材)
产品级性能调优与故障诊断分析/信息科学与技术丛书
巴菲特之道(原书第3版)(精)
十倍牛股操盘战法
与这个时代交手(互联网时代的创业江湖)
并行编程模式/计算机科学丛书
二胡考级曲目大全(中高级7-10级)
二胡考级曲目大全(初中级1-6级)
真唐李白
云南精神图释/云南精神丛书
云南精神百姓谈/云南精神丛书
嵌入式传承与精品化发展--少数民族文化传承与发展的再思考/云南民族文化丛书
肥胖与高血压的社会经济影响因素及其相依性研究(英文版)
戏剧研究--方法与案例
获奖新闻作品选(1982-2012)/大理日报丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/8 4:16:54