“圆乎乎的熊猫饼干，好可爱，又甜月脆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
熊猫饼干的做法步骤
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1基础黄油面团做好以后，就要按1/6、2/6、3/6的比例分成了70g、115g、135g三份，然后分别加入可可粉、玉米淀粉、抹茶粉，做成三种颜色的面团。
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2可可面团部分就分成了10g和4个15g的小面团，分别为鼻子眼睛和耳朵。
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3将各个面团搓成长条状，大概搓到20cm长。
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4先做鼻子部分，取一部分原味面团，把鼻子部分放上去。
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5再盖上一块原味面团。
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6把眼睛部分放到两边。
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7然后用原味面团全部包裹起来。
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8加上耳朵部分。
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9在耳朵之间加上抹茶面团。
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10将剩下的抹茶面团全部包裹起来。
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11装入保鲜袋，轻轻的将表面滚圆。然后放入冰箱冷冻变硬。
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12冻硬之后，切成5mm左右厚的饼干片，放入烤箱170度20－25分钟左右，看到抹茶部分稍微有些变色就可以了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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