食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
紫薯芋圆的做法步骤
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1先将紫薯，红心薯上锅蒸熟，用榨汁机做成泥
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2做好的泥分别放入盆中，放入糖（喜欢甜的就多放些糖），木薯粉和成面团备用 -
3在案板上撒些木薯粉，将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了
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4锅中放水烧开，放入芋圆，待芋圆浮起就捞出（放入冷水中更Q）吃不完的芋圆可以放入冰箱冷冻，下次吃直接入开水煮就行了
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5煮好的芋圆加入喜欢的水果，红豆，椰汁，牛奶，红枣，一份美味甜品就可以享受啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
台湾美食
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