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诗文	桂花土豆
释义	食材明细 主料 土豆 500g 鸡蛋 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 蚝油 适量 植物油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 桂花土豆的做法步骤 1 土豆洗净去皮切片。 2 鸡蛋可入碗中打散。（可放点点葱）锅中倒油油温5成热，下姜&蒜，闻到香味后，炒鸡蛋成块。 3 锅中倒少许油放入土豆翻炒，至黄金熟， 4 倒入鸡蛋碎饼 5 最后加盐，耗油翻炒均匀即可。
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