食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鱼背切开，鱼肚不要切断，每片腌少许盐 -
2姜切片，每片鱼肉上放上枸杞或红辣椒，枸杞蒸出来微甜的，辣椒自然就是辣哈哈根据个人喜好
-
3放两勺料酒腌十分钟分钟或更久，如果更久就盖上保鲜膜
-
4上面摆上葱丝姜片放入锅中蒸10分钟，入锅前，水已经是开的冒气的
-
5锅中热油，热后放入葱花椒，油烧热至冒烟
-
6葱姜捡去，用纸吸出蒸出来的鱼汁（不用全吸光，留少许）鱼肉上淋三勺蒸鱼豉油，根据鱼大小，豉油这个量自己掌握盘底豉油盖住鱼身就可以了，撒上少许鸡粉。
-
7油热好了，均匀淋在鱼身上。
-
8准备米饭吧
-
9提升：重要的是蒸鱼豉油
-
10肉质细嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
高颜值
- 批萨酱（长帝宝典版）
- 凉拌千张
- 蛋奶布丁
- 卤鹌鹑蛋
- 墨脱石锅 猪肚炖鸡
- 咖喱鸡
- 爽口辣萝卜丁
- 野猪腊肉炒蒜苔
- 双色甘蓝
- 小蜗牛面包
- 炸油条
- 老婆饼
- 可爱小熊蛋糕卷
- 心蓝手制私房菜【正宗老坛泡椒凤爪】——近朱者赤近墨者黑
- 豌豆凉粉
- 豆豉皮皮虾
- 腐乳猪蹄
- 核桃杏仁饼
- 韭菜饼
- 奇异果奶昔
- 青椒肉丝
- 简易早餐----鸡蛋饼
- 辣椒炒河虾
- 炝拌绿甘蓝
- 田园小炒
- charge for
- charge know
- charge notice
- charge number
- charge nurse
- charge or not
- charger daytona
- charger leads for s9
- charger srt
- chargers schedule
- chargers score
- charges definition synonym
- charge toward
- charge towards sb
- charge with
- 春日江中（明·杨鸾）
- 春日江居寓怀（唐·薛能）
- 春日江村五首（唐·杜甫）
- 春日江村（明·陈献章）
- 春日江村（明末清初·王鸣雷）
- 春日江次（唐·姚合）
- 春日江津游望（唐·杜审言）
- 春日江行即事时赴大竹任（清·项樟）
- 春日江行漫兴（明·苏葵）
- 春日江行（明·苏葵）
- 春日江行（明·饶相）
- 春日汤宾阳携酒偕数君子访草堂次答（明·朱朴）
- 春日沈令纯父邀集来鹤轩二首（明·欧大任）
- 春日沙亭作（明末清初·屈大均）
- 春日泛海值风雨（明·庞尚鹏）
- 佛说你无法真正占有一个人
- 贵州侗族村寨调查简报(精)/内容总录系列/中国西南少数民族村落的保护与发展
- 小天才描红天天练：数字描红 1-20数字练习
- 花木村和盗贼/名译经典童书馆
- 元上都遗址保护区景观及常见野生植物图谱
- 人类史话
- 中华人民共和国地图
- 我是谁
- 高中生交际礼仪
- 文化汝检
- 历史城镇何去何从--关中耀州古城城市设计实践探索/长安大学城乡规划专业创办35周年系列丛书
- 新大头儿子和小头爸爸：第3季
- 20以内的进位退位加减法/口算心算轻松练
- 生命是创作
- 你若安好(上下)