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诗文	水煮钉螺
释义	食材明细 主料 钉螺 500g 辅料 蒜蓉 10g 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 水煮钉螺的做法步骤 1 冷水煮半个小时，怕有细菌，也不影响吸出螺肉 2 蒜蓉剁碎，放入生抽 3 熟了沾点酱汁，不怕寄生虫，或者煮熟在锅里炒放酱油应该也行，只是想和别人做法区别开。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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