网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 水油皮 中筋面粉 150g 猪油 55g 白糖 30g 水 55g 油酥 中筋面粉 120g 猪油 60g 馅料等 咸蛋黄 16个 红豆沙 400g 黑芝麻 适量 蛋黄液 2个 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 咸蛋黄表面喷高度白酒去腥，然后入预热好的烤箱180度烤5分钟 2 红豆沙分成25克一个备用 3 用红豆沙包住咸蛋黄收口备用 4 把水油皮和油皮分别和成光滑的面团 5 水油皮一定要揉到位，能抻出透明的薄膜即可，然后静置30分钟备用 6 将油皮和水油皮分别分成16份 7 取一个水油皮压扁包住一份油酥 8 虎口收紧 9 依次包好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟备用 10 取一个面团擀成牛舌状并从由下而上卷起 11 依次卷好所有面团后盖保鲜膜静置15分钟 12 再次把卷好的面团擀成牛舌状并由下而上卷起 13 取一个卷好的面团对折 14 面团压扁并包住一份之前备好的红豆蛋黄馅用虎口收紧 15 收口向下放在烤盘上 16 依次做好所有的蛋黄酥 17 蛋黄酥表面刷蛋液并撒上黑芝麻装饰，烤箱175度预热十分钟再烤20分钟左右即可 18 成品图 19 成品图 20 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	砂锅茄子煲五花肉 凉拌蕨根粉 炒紫菜 清蒸鳕鱼 红烧桂鱼 酸甜桃子酱 奥尔良烤鸡腿 水煮鱼 炸排骨 鸡蛋肠粉 迷你小馒头 鲜肉咸蛋黄馄饨 大爆头奶香炼乳吐司 薏米南瓜红枣粥 杏鲍菇炒肉片 蒜蓉肠炒菜心 孩子喜欢的可乐鸡翅 盐水虾 柱侯酱鸡胸肉 自制五色披萨 多味雪糕 酸爽牛肉粉 蜂蜜砂糖吐司条 双椒兔丁 荞麦冷面 什么割什么舍的成语 什么割什么迟的成语 什么剿什么迫的成语 什么剿什么追的成语 什么劈什么啪的成语 什么劈什么拍的成语 什么劈什么解的成语 什么力什么为的成语 什么力什么之的成语 什么力什么交的成语 什么力什么人的成语 什么力什么作的成语 什么力什么先的成语 什么力什么列的成语 什么力什么动的成语 东溪待苏户曹不至（唐·张万顷） 东溪早步（宋·胡宿） 东溪晴泛（明·严嵩） 东溪杜野人致酒（唐·钱起） 东溪林翁山村探梅（清·戢澍铭） 东溪水涨（元·潘音） 东溪泛舟（宋·文彦博） 东溪玩月（唐·王昌龄） 东溪种柳（唐·白居易） 东溪精舍杂咏为吴中美作（明·王恭） 东溪舟中呈石斋（宋·徐瑞） 东溪草堂成（明末清初·张穆） 东溪行为除州万户杨俊卿作（元·傅若金） 东溪言事寄于丹（唐·方干） 东溪诗（明·湛若水） 商业信用管理概论/中国书籍文库 新财税与金融教程/中国书籍文库 歌谣的多学科研究/中国书籍文库 政府海洋产业管理研究/中国书籍文库 超文本写作论/中国书籍文库 民俗信仰与双向认知--兼论古代文学典籍的定向解读/中国书籍文库 汉语交际得体性/中国书籍文库 东亚坐标中的书籍之路研究/中国书籍文库 美学理论视野中的文学翻译研究/中国书籍文库 静品诗词/中国书籍文库 东亚坐标中的遣隋唐使研究/中国书籍文库 美术考古文存/中国书籍文库 沙漠之狐(隆美尔1891-1944)/二战风云人物 现代旅游业应用型人才培养研究/中国书籍文库 重建客观--中国大陆精确新闻报道研究/新媒体与社会发展论丛/传媒与文化创新文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。