网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜牛肉
释义
“家常菜,炒一个,下饭,又好吃~”
食材明细
主料
牛肉
100G
野山椒
适量
生姜
适量
郫县豆瓣
适量
芡粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
芹菜
(西芹)适量
泡红辣椒
适量
大蒜
少许
花椒
少许
生抽
少许
白糖
少许
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝放入碗中,加少量生抽(老抽颜色重点),芡粉,蛋清腌制10分钟。
2
大蒜切片、生姜切丝、野山椒切段、泡红辣椒切丝、芹菜洗净切段(不喜欢芹菜叶的可以不要)。
3
热锅倒油,油熟后倒入:大蒜、生姜、野山椒、泡红椒、花椒、适量郫县豆瓣,加少量白糖,翻炒出香味后,倒入牛肉丝,牛肉翻炒均匀后倒入芹菜。加适量的味精,芹菜熟后起锅,装盘。
小窍门
1、用来炒的牛肉建议选择里脊肉。
2、怕辣的朋友记得少放野山椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
极具丝滑的鸡蛋羹
咖哩粉的制作
蚂蚁上树
甘露烧鸭
酿苦瓜
秘制红烧肉
韭菜鸡蛋饺子
柚子茶
浇汁土豆泥
香嫩彩椒爆牛肉
麻辣小龙虾
酸辣土豆丝
家常卤猪耳
甘露汉堡包
甘露丝汤面
麻酱凉面
甘露水饺
甘露丝猪肉饼
甘露块红烧排骨
杂粮煎饼
甘露回锅肉
豆腐脑
甘露馒头
甘露米饭
甘露鱼香肉丝
遂什么满什么的成语
遂心什么什么的成语
遂心如意
遂心应手
遂心快意
遂心满意
遂迷不寤
遂迷不窹
遂迷什么什么的成语
遂迷忘反
遂非什么什么的成语
遂非文过
遇事不苟
遇事什么什么的成语
遇事掣肘
次韵陈溪山棕履二首(元·虞集)
次韵陈溪山红梅三首(元·虞集)
次韵陈玉泉见过(明·杨慎)
次韵陈留闻莺(宋·洪适)
次韵陈登父小楼述怀(宋·俞德邻)
次韵陈登父桃花(宋·俞德邻)
次韵陈登父送春有感(宋·俞德邻)
次韵陈登父风雨枕上书怀(宋·俞德邻)
次韵陈直方见赠即送南归(清·程晋芳)
次韵陈知点瑞木一首(宋·廖刚)
次韵陈祭酒喜雪(宋·方岳)
次韵陈祭酒直舍木犀(宋·方岳)
次韵陈秀才二首(宋·陈造)
次韵陈秀才告别之作(宋·郑侠)
次韵陈秀才胄游石鼓山书院(宋·刘挚)
人工湿地污水处理技术
文学研究--理论方法与实践(中国现当代文学专业研究生教学指导用书)
分子材料设计--超分子工程
金属非金属矿山安全培训教程
逻辑学--正确思维与言语交际的基本工具(21世纪高等学校课程教材)
超硬材料与工具
文学想像与文学国家--中国当代文学研究(1949-1976)/文艺风云书系
文化大革命时期诗歌研究/文艺风云书系
课程与课程体系的设计和评价实用指南(修订版)/国外大学教学与教改译丛
MATLAB函数库查询辞典
Delphi实用编程100例(附光盘)/实用编程百例丛书
Flash8完全征服手册(附光盘)/完全征服手册系列
红楼梦(评注本)
水浒全传(评注本)
西游记(评注本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 9:30:40