食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
秘制牛肉干的做法步骤
-
1选新鲜牛腱肉，切成5厘米长、1厘米宽的条状，或块状。 -
2清水浸泡2小时，每半小时换一次水，去除杂质和异味（焯水会导致肉质变硬）。捞出后沥干水分。
-
3将牛肉、所有调料放入电压力锅，炖30分钟，排气取出，炒锅大火收汁。阴凉处晾干或烤箱烘干。直接食用也很美味。
-
4成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 香椿卷煎饼
- 芝士肉排堡
- 小白菜肉丝面
- 酥酥脆脆的凤梨派
- 手工面包制作流程
- 蘑菇炒鸡片
- 自制玉米汁
- 徽里乡人的一道小菜（给妈妈的节日礼物）--徽茶干青椒肉丝
- 紫薯银耳羹
- 红曲酱肉皮卷
- 稀饭绝配--炒三丝（改良版）
- 营养早餐之——黑米豆沙菊花包
- 家庭自制披萨酱
- 五香蚕豆
- 披萨饼
- 韭菜咸菜炒豆渣
- 老北京褡裢火烧
- 寿司（最普通的海苔卷）
- 馕炒烤肉-------新疆味道
- 五芳斋咖喱海鲜棕
- 韭菜鸡蛋饺子
- 冬瓜猪骨煲瑶柱
- 双享吐司
- 芫爆里脊
- 春笋蒸蛋（懒人版）
- by birth
- by business entity pa
- by comparison
- by contraries
- by date
- by default
- by definition
- by degrees
- bye bitch
- bye boy
- bye bye
- bye bye bye
- bye bye man
- bye bye meme
- bye everyone
- 减字木兰花 秋雨过红板桥（清·陈维崧）
- 减字木兰花 秦淮（清·吴绮）
- 减字木兰花 竞渡（宋·黄裳）
- 减字木兰花 章甥筑地相望作（宋·葛立方）
- 减字木兰花 粥叟遁庸两词丈以玉照见赐，余（清末近现代初·高燮）
- 减字木兰花 红叶（清·曹溶）
- 减字木兰花 纪壁间题（宋·辛弃疾）
- 减字木兰花 纪念南京解放三十五周年（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 纪念吴敬梓逝世二百三十周年（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 纪念淮海战役三十五周年（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 纳凉（明·王凤娴）
- 减字木兰花 羁所七忆（清·王士禄）
- 减字木兰花 羁游（清·董俞）
- 减字木兰花 美人笑，一厂有此阕，鹓雏和之（清末近现代初·高燮）
- 减字木兰花 自咏（元·王哲）
- 童年/童趣文学新课标名著阅读
- CATIA 数字样机 运动仿真技术(第4版)
- 销售中的8堂口才课
- 二级注册消防工程师考试推荐规范汇编
- 医学简史
- 文明游北京-传统村落
- 文明游北京-名人故居
- 从光子到神经元——光、成像和视觉
- 遇见杭州，这座城
- 【文白对照、名家翻译、原文原译】三国志文白对照（精装）
- 小轿车日本之旅--汽车创意磁力贴
- 地球大数据支撑可持续发展目标报告(2020) "一带一路"篇
- 华东区域气候变化评估报告:2020 决策者摘要
- 砌体结构通用规范 GB 55007-2021
- 中国传统造园技艺