食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉竹老鸭汤的做法步骤
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11.玉竹洗净，浸泡30分钟，沥干备用。2.老鸭洗净，斩成块。 -
23.炒锅放入清水、鸭肉、料酒，大火煮约5分钟后捞出。4.高压锅放足清水，放入鸭肉、玉竹、姜片（可选加红枣），按下煲汤键，煲40分钟。
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35.高压锅自然排气，出锅时加盐调味即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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