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诗文	地瓜烙
释义	食材明细 主料 地瓜 2块 辅料 鸡蛋 1颗 糖 根据自身喜好 面粉 把鸡蛋和糖的水分粘到一起就行 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 地瓜烙的做法步骤 1 把地瓜切成条 2 加入鸡蛋 3 加入糖 4 搅拌均匀后放入面粉，面粉放到图上这种状态就行 5 锅中放入油，烧制七成热 6 放入地瓜，炸制金光 7 捞出控油，装入器皿即可 8 完成图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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