网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
滑炒兔腿
释义
“兔肉细嫩爽滑,清香麻辣。”
食材明细
主料
兔腿
300克
二荊条
4根
小米辣
1根
黄葱
1根
辅料
盐
1茶匙
玉米淀粉
1茶匙
胡椒面
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
料酒
1.5茶匙
老姜
5克
菜油
1/3汤匙
白芝麻
少许
小葱
2根
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
滑炒兔腿的做法步骤
1
鲜兔腿一只,约300克。
2
冲洗后剁成肉丁;
3
放盐0.5茶匙、胡椒面0.5茶匙、味精0.5茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙;
4
充分抓匀,静置10分钟。
5
二荊条4根、小米辣1根、黄葱1根切颗,老姜5克切片。
6
多油烧热,中火下肉丁划散变色捞出,留1/3汤匙油下花椒1撮;
7
下二荊条、小米辣、黄葱颗、老姜片、盐0.5茶匙;
8
翻炒后,倒入肉丁、料酒0.5茶匙快速翻炒均匀出锅,洒白芝麻、葱颗即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酱爆猪肝
辣炒花蛤
咸蛋黄珍珠丸子
十三香烫面葱油饼
咖啡
红烧红鲳鱼
鸡肉披萨
四川泡菜
凉拌花甲
麻辣黄瓜丝
啤酒鲫鱼
黄酱烧带鱼
鱼香杏鲍菇
干煸菜花
炒莲藕
腌韭菜花
腌制小黄瓜
南瓜粥
蕃茄金针菇牛肉
多彩玫瑰
紫菜芦芛荞麦面
番茄炒蛋
卤牛百叶
糖蒜黄瓜西红柿
桃胶银耳百合羹
什么务什么业的成语
什么务什么举的成语
什么务什么名的成语
什么务什么急的成语
什么务什么杂的成语
什么务什么终的成语
什么劣什么头的成语
什么劣什么所的成语
什么劣什么良的成语
什么动什么下的成语
什么动什么中的成语
什么动什么举的成语
什么动什么内的成语
什么动什么动的成语
什么动什么卧的成语
酬王子翼先(明·李云龙)
酬王季友题半日村别业兼呈李明府(唐·郎士元)
酬王安之谢药栽二章(宋·司马光)
酬王安之闻罢真率会(宋·司马光)
酬王定国五首(宋·刘攽)
酬王定国(宋·刘攽)
酬王定国(宋·范纯仁)
酬王尊师仙游三首(明·王英)
酬王尧载过访见贻(明·欧大任)
酬王履震游园林见贻(唐·张九龄)
酬王平甫(宋·刘攽)
酬王微之汴中见赠(宋·曾巩)
酬王微之(宋·王安石)
酬王拱辰侍郎归阙见赠(宋·宋庠)
酬王敬美解官后以秦中碑麟关洛纪游见寄(明·欧大任)
兽药合理配伍使用(最新版)
财务管理实验(附光盘新会计准则会计类系列实验教程)
法律文献检索
李嘉诚成功学教程(珍藏版)
卡尔·威特教育成功学教程(珍藏版)
中国名山名水(英汉对照)/品读中国文化丛书
猪混合感染症防治/希望的田野建设社会主义新农村丛书
张道宗临床治验
常用中医临床适宜技术
当我变成你(1)/漫迷精选漫画故事丛书
小魔王驾到(2)/漫迷精选漫画故事丛书
同桌(2)/漫迷杂志精选幽默漫画丛书
恋爱诏书--为欲求不满者量身打造的情人订单
象数易学(张其成讲读周易修订版)
趣味昆虫记(100种科学1000个常识)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 22:04:44