食材明细
- 酱香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖脆骨的做法步骤
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1脆骨用水煮沸，待血汁都煮出来，温水洗净切块 -
2炒糖色
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3放入脆骨炒至酱红
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4放入煲中加入温水，放入调料大火烧沸，小火慢炖，大概一小时打入香菇，再炖半小时
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5咸淡根据自己口感
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
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