食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子干炖土豆的做法步骤
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1葱，姜，蒜切好备用。 -
2茄子干洗净，浸泡半个小时左右。
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3土豆切成大块条状
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4锅中油热后，先放入大料炒一下，依次放入葱姜蒜翻炒，放入茄子干，最后放入土豆，放盐十三香，放水没过菜，最后放入少许酱油，炖约二十分钟至半个小时即可。
所属分类：
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