“老干妈不仅是国民调味料，也是食材的白搭伴！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香土豆片的做法步骤
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1准备食材 -
2土豆切片洗净用清水浸泡五分钟，青蒜切碎（浸泡好的土豆控干水份备用）
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3起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆片煸炒
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4煸炒至土豆变色透明
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5加入青蒜，一茶匙老干妈豆豉和两茶匙生抽鸡粉调味
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6大火翻炒均匀即可出锅
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7成品
小窍门
老干妈豆豉和生抽都偏咸所以不用加盐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜