食材明细
- 麻辣 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜尤利鱼的做法步骤
-
1将尤利鱼片洗净片成薄片，加料酒，少许盐，白糖，打入一个蛋白抓匀淹10分钟， -
2取锅加花生油烧5层热，先放八角，再放花椒炸出香味，用漏钓将花椒八角捞出扔掉，下葱姜爆香后加酸菜翻炒
-
3加水烧开至酸菜熟透，用漏勺将酸菜捞出铺在碗底，将酱好的鱼片用筷子一片夹放锅里煮开，不要用铲子翻动，否则鱼会碎，煮开后直接倒入碗中
-
4喜欢吃辣的可在碗中撒入葱花，将辣油烧开淋在鱼上，好看又好吃，我家不能吃辣，酸菜中本身辣味己足够
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 巧克力夹心磅蛋糕
- 咬一口能爆浆的红糖炸糕
- 香菇萝卜炖老鸭
- 南瓜莲子粥
- 香菇虾仁南瓜面
- 砂锅红烧肉炖海参
- 榨菜鲜肉酥
- 牛筋烧霉千张
- 鲜鱿北极贝炒木耳
- 萝卜炖牛筋
- 白菜炖粉条
- 自制虾滑
- 土豆炖三鲜
- 西兰花豆腐蛋汤
- 椰蓉餐包
- 肥牛鸡蛋汤面
- 酸菜炖黄花鱼
- 培根炒蒜黄
- 坚果菠菜
- 鸡汁豆皮卷
- 水果拼盘
- 酸辣柠香土豆片
- 简易糖酥饼
- 茄汁虾滑煲
- 麦粉馒头
- 衣不曳地
- 衣不盖体
- 衣不蔽体
- 衣不解带
- 衣不解结
- 衣不遮体
- 衣不遮身
- 衣不重帛
- 衣不重彩
- 衣不重采
- 衣丰什么什么的成语
- 衣丰食足
- 衣丰食饱
- 衣什么一什么的成语
- 衣什么不什么的成语
- 送秋官车郎中还京（明·朱诚泳）
- 送秋岑还京师（清·戴亨）
- 送秋平赴试（清·张因）
- 送秋月古香种树归隐日向故封即用其留别诗韵（清·黄遵宪）
- 送秋江上人（元·胡天游）
- 送秋渠出巡（明·孔天胤）
- 送秋谷兰上人（宋·释行海）
- 送秋（当代·傅义）
- 送秋（当代·陈忠平）
- 送秋（明·释函是）
- 送秋（清·汤储璠）
- 送秋（清·黄富民）
- 送种南仲主簿（宋末元初·牟巘）
- 送种守（宋·郭印）
- 送秘上人游京（唐·皎然）
- 应用文写作/职业院校学生素质教育规划丛书
- 大学英语写作教程
- 职业生涯规划(21世纪职业院校规划教材)
- 财务会计实务职业能力训练(五年制高等职业教育会计专业精品课程系列教材)
- 身边人身边事的力量--以大学生先进典型为视角
- 经济数学(1高职高专文化基础类规划教材)
- 信息技术应用基础(21世纪面向工程应用型计算机人才培养规划教材)
- 基础会计职业能力训练(五年制高等职业教育会计专业精品课程系列教材)
- 英语小说阅读对大学生英语写作表现的影响/英语教学之路探索丛书
- 统计认知与技术职业能力训练(五年制高等职业教育会计专业精品课程系列教材)
- 物理实验(第2版面向21世纪高校教材)
- 计算机应用基础(高职高专文化基础类规划教材)
- 基于复杂网络的供应链建模与仿真研究
- 计算机应用基础教程
- 生存幸福论(创新经济模式根治经济危机)