食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蕨根粉的做法步骤
-
1提前2小时用热水泡上蕨根粉，再在锅里水开后汆一下水，（因提前泡得久，所以下锅后一分钟后就要捞出，防煮泡，这个自己要注意，若煮久了，就软了，没有Q弹感觉了）捞出放进装有足量矿泉水（凉开水）的大碗里。（防粘及保持Q弹） -
2准备拌料：辣椒切碎放入碗里，依次加入姜蒜粒，盐，味精，生抽，白糖，花椒油，油辣子（此油多点，辣椒少许），矿泉水。（喜欢吃酸的还可以加醋）
-
3最后蕨根粉从水中挑出入盘，淋上料汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 西红柿土豆炖牛肉
- 麻辣豆腐
- 开学第2天，火腿三明治
- 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼
- 养生八珍糕
- 开学第3天，蛋炒饭
- 属于中秋节的美食----鲜肉藕夹
- 银耳百合粥
- 虎皮鸡爪
- 冬菇黄豆猪蹄汤
- 砂糖排包（汤种）
- 五彩鸡丁
- 老爸的老北京厨房（佐酒小菜）--拌茄泥
- 咸甜花生米
- 奶香紫薯冰皮月饼
- 自发豆芽
- 鸡蛋炒蛤蜊
- 【鲜虾猪肉饺子】
- 花色玫瑰月饼
- 【盐烤大头虾】
- 蒜泥豇豆
- 【啤酒烧鸡爪】
- 童年乐趣——铜锣烧
- 鱿鱼鲞炒芹菜
- 肉酱
- 什么衡什么壁的成语
- 什么衡什么失的成语
- 什么衡什么宇的成语
- 什么衡什么局的成语
- 什么衡什么弊的成语
- 什么衡什么梓的成语
- 什么衡什么璇的成语
- 什么衡什么色的成语
- 什么衡什么重的成语
- 什么衡什么鼎的成语
- 什么衢什么哭的成语
- 什么衢什么巷的成语
- 什么衢什么市的成语
- 什么衢什么街的成语
- 什么衢什么谣的成语
- 三月二日偶游硖石精舍（清·查慎行）
- 三月二日北门马上（宋·范成大）
- 三月二日同明叔过从礼观牡丹（宋·赵蕃）
- 三月二日同游西湖诸公有诗次韵（宋·周紫芝）
- 三月二日吴门道中（清末民国初·曹家达）
- 三月二日大风（宋·晁说之）
- 三月二日奉诏赴西园曲宴席上赋呈致政开府太（宋·苏颂）
- 三月二日晟生朝赋诗（明·陶安）
- 三月二日泛舟下延平晚泊西芹（宋·陈渊）
- 三月二日紫牡丹（宋·张明中）
- 三月二日被命祈晴上天竺舟中得六绝句（宋·刘克庄）
- 三月二日赏杏花光岳堂分韵（元·张翥）
- 三月二日醉中快活吟第二笔（宋·陈著）
- 三月二日陛辞钦蒙赐赉（明·胡奎）
- 三月五日会浮醴亭（宋·韩琦）
- 印刷概论
- 金属材料成形摩擦学
- 数控编程基础
- 韶关学院思政课教学改革与实践探索
- 宋鉴疏论校注
- 王蒙诗文选
- 高等数学练习册(活页式)
- 沉潜集 张荣华教授学术暨纪念文集
- 中考必刷得分点 物理
- 出发吧!科学探险队 雨林
- 浑融中西 绚彩华丽 清代广东金属胎画珐琅
- 地道英文就该这样说
- 中国传统戏剧故事
- 道路交通法律法规司法解释全编(第2版)
- 阅读123系列 第1辑(全10册)